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| Titel | Über den Einfluss d. Alkoholzusatzes zu Most auf den Verlauf der Gährung. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Heidelberg: Winter 1876. 8 S |
| Verfasser/in |
Blankenhorn, Adolph
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1876
Heidelberg
Winter
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| Anmerkungen | Aus: Annalen der Oenologie. | Zitiert nach Kayser, Christian Gottlob: Vollständiges Bücher-Lexicon enthaltend alle von 1750 bis 1910 in Deutschland und in den angrenzenden Ländern gedruckten Bücher. Th. 1.1834 - 36.1911. [Nebst] Register. Leipzig 1834-1911. (Kayser) . |
| Schlagwörter |
Gärung
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Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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