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| Titel | Ueber die Verbesserung der Weine, der Obstweine und des Biers, und Erhoehung der Branntwein-Ausbeute aus Trestern, Getreide und Kartoffeln, durch verschlossene Gährung, mittelst Anwendung des Vinifikators. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Trier: Gall 1826. 48 S. |
| Verfasser/in |
Gall, Ludwig / 1791-1863
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1826
Trier
Gall
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| Schoene-Nummer | Nr11604 |
| Anmerkungen | Besitznachweise: Hochschul- und Landesbibliothek RheinMain, Landesbibliothek Wiesbaden, Wiesbaden. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier. - UC Davis, University Library, Davis, California |
| Umfang | 48 S. |
| Schlagwörter |
Branntwein
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Gärung
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Kellerwirtschaft
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Nebenprodukt
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Obstwein
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Weinherstellung
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