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Titeldetails:
TitelVon Verfälschung des Weins, den Mitteln sie zu entdecken, und wie man die beygemischten Substanzen bestimmt erfahren kann.
Autor/in Hebenstreit, D.
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1813
Schoene-NummerNr11653
AnmerkungenBesitznachweise: Landesbibliothek Oldenburg, Oldenburg
QuelleDer allgemeine ökonomische Sammler, oder Auswahl der neuesten, besten und vorzüglichsten Abhandlungen und Aufsätze über das Ganze der Landwirthschaft; sowohl über Acker-, Garten-, Obst-, Wald-, Wein- und Wiesenbau, ... hrsg. von Carl August Hellenthal. 2. Pesth [Pest] 1813, S. 60-67.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | Wein | Fälschung | 41