Aufgrund einer technischen Störung musste BiblioVino in seiner bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelVersuche über die durch die erste Gährung zu bewürckende Verschönerung aller so wohl edlen als unedlen Weine. Oder die Kunst den Wein zu machen: zum Gebrauch aller Wein-Berg-Besitzer. Nebst denen allerwesentlichsten Lehr-Sätzen, nach welchen die Weine behandelt werden. Aus dem Französischen.
VerantwortlichAus f39x: Zerbst: Zimmermann 1773. 100 S.
Verfasser/in Maupin, ...
Publikationstyp Buch
Erschienen 1773
Zerbst
Zimmermann
Schoene-NummerNr11770
AnmerkungenBesitznachweise: Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (Ehemalige Sächsische Universitätsbibliothek; Sigel übernommener Bibliotheken: 88), Dresden. - Universitätsbibliothek Heidelberg, Heidelberg. - Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität, Tübingen. - Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universiät Hohenheim, Stuttgart. - Staatliches Weinbauinstitut, Bibliothek, Freiburg/Breisgau. - Bibliothek der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V., Wiesbaden (befindet sich in den Räumen der Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh. = 2083)
Umfang100 S.
Schlagwörter Gärung | Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 14