Titeldetails:
TitelUeber die offene Gährung des Weinmostes.
Verfasser/in Oppmann, M.
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1846
AnmerkungenBesitznachweise: Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (Ehemalige Sächsische Universitätsbibliothek | Sigel übernommener Bibliotheken: 88), Dresden
QuellePolytechnisches Journal. 100 (N.F. 50). Stuttgart & Tübingen 1846, S. 61-68.
Schlagwörter Gärung | Kellerwirtschaft | Weinherstellung | Online-Ressource | 4
Volltext http://www.slub-dresden.de/sammlungen/digitale-sammlungen/werkansicht/cache.off?tx_dlf[id]=13138&tx_dlf[page]=79&cHash=39c6e2665caee7fb5b0fcbb294dd8c43
Online-Ressource:
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