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| Titel | Neue Wege der Gährkunde und die Maltonweine. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Hamburg: Verlagsanstalt & Druckerei A.-G. 1898. 88 S. (Sammlung gemeinverständlicher wissenschaftlicher Vorträge. N.F. H. 287/288.) |
| Verfasser/in |
Schiller-Tietz, ...
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1898
Hamburg
Verlagsanstalt & Druckerei A.-G.
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| Schoene-Nummer | Nr11872 |
| Anmerkungen | Besitznachweise: Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky, Hamburg. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier |
| Umfang | 88 S. |
| Erschienen in | Sammlung gemeinverständlicher wissenschaftlicher Vorträge. N.F. H. 287/288. |
| Schlagwörter |
Gärung
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Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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