Titeldetails:
TitelWeinchemie und Weinbereitung. 2. Auflage des Buches 'Die Chemie des Mostes und Weines'. Neu bearbeitet und hrsg. von Ernst Vogt.
VerantwortlichAus f39x: Mainz: Diemer | Wiesbaden: Bechtold 1945. X, 361 S.
Verfasser/in Seifert, Wenzel | Vogt, Ernst
Publikationstyp Buch
Erschienen 1945
Mainz: Diemer; Wiesbaden
Bechtold
Anmerkungen1. Auflage erschien u.d.T.: Seifert, Wenzel: Die Chemie des Mostes und Weines. 1938. - s. Nr. [Vw+]011887[Vw-]. | Besitznachweise: Universitätsbibliothek Freiburg, Freiburg/Breisgau
UmfangX, 361 S.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | Chemie | Wein | 7