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Analytik des Weines. Untersuchen und bewerten. Helmut Dietrich ... (Hrsg.) Dietrich, Helmut 2018

Praktikerhandbuch der Weinanalytik. Sommer, Stephan 2013

Understanding wine technology. a book for the non-scientist that explains the science of winemaking. Bird, David 2012

Qualitätsmindernde schwefelhaftige Stoffe im Wein. Vorkommen, Bildung, Beseitigung. Rauhut, Doris 1996

Weinchemie und Weinbereitung. 2. Auflage des Buches 'Die Chemie des Mostes und Weines'. Neu bearbeitet und hrsg. von Ernst Vogt. Seifert, Wenzel; Vogt, Ernst 1945

Die Chemie des Mostes und Weines. Seifert, Wenzel 1938

Der Wein. Weinbau und Weinbereitung, Chemie und Untersuchung des Weines. Heide, Carl von der; Schmitthenner, Friedrich 1922

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