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Titeldetails:
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| Titel | Analytik des Weines. Untersuchen und bewerten. Helmut Dietrich ... (Hrsg.) |
| Verantwortlich | Aus f39x: Stuttgart: Ulmer 2018. 500 S., mit Abb. |
| Autor/in |
Dietrich, Helmut
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2018
Stuttgart
Ulmer
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| Schoene-Nummer | Nr35497 |
| Anmerkungen | Preis: 79,90 EUR; Besitznachweise: Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universiät Hohenheim, Stuttgart |
| ISBN | 978-3-8186-0389-2 |
| Umfang | 500 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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Chemie
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Wein
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