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Titeldetails:
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Titel | Analytik des Weines. Untersuchen und bewerten. Helmut Dietrich ... (Hrsg.) |
Verantwortlich | Aus f39x: Stuttgart: Ulmer 2018. 500 S., mit Abb. |
Verfasser/in |
Dietrich, Helmut
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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2018
Stuttgart
Ulmer
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Schoene-Nummer | Nr35497 |
Anmerkungen | Preis: 79,90 EUR; Besitznachweise: Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universiät Hohenheim, Stuttgart |
ISBN | 978-3-8186-0389-2 |
Umfang | 500 S., mit Abb. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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Chemie
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Wein
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