BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelDer theoretische und praktische Kellermeister oder Die Erkennung, Erzeugung, Behandlung und Erhaltung aller trinkbaren Flüssigkeiten; nebst einer neuen Theorie über Branntweinbrennerei, Bier- und Essig-Brauerei.
VerantwortlichAus f39x: Frankfurt a.M.: Gebhard & Körber 1809. 224 S., mit Kupfern.
Verfasser/in Serviere, Joseph
Publikationstyp Buch
Erschienen 1809
Frankfurt a.M.
Gebhard & Körber
Schoene-NummerNr11894
AnmerkungenBesitznachweise: Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz
Umfang224 S., mit Kupfern.
Schlagwörter Branntwein | Essig | Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung | 6
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