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Titeldetails:
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Titel | Ueber die Methoden, den Wein zu untersuchen, und die Mittel, den verfaelschten zu erkennen. |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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1774
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Schoene-Nummer | Nr12041 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Bonn, Bonn |
Quelle | Encyclopädisches Journal. 1. Cleve, Düsseldorf 1774, S. 195-201. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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Wein
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Fälschung
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