|
|
| Titel | Ueber die Methoden, den Wein zu untersuchen, und die Mittel, den verfaelschten zu erkennen. |
| Publikationstyp | Aufsatz |
|
Erschienen
|
1774
|
| Anmerkungen | Besitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Bonn, Bonn |
| Quelle | Encyclopädisches Journal. 1. Cleve, Düsseldorf 1774, S. 195-201. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
|
Weinherstellung
|
Wein
|
Fälschung
| 41
|
