Ueber die Verbesserung und Mischung der Weine oder die Kunst, ohne allen Nachtheil für die Gesundheit aus schlechten Weinen gute zu machen, wie auch Madeira, Tokayer, Muskat, Muskateller, Alikante, ... Rheinwein, Burgunder, Champagner, auf das Täuschendste nachzuahmen. Nebst Abhandlungen über die Erkenntniß verfälschter Weine und die Behandlung des Weins im Keller auf Fässern und Flaschen.

Titeldetails:


Titel	Ueber die Verbesserung und Mischung der Weine oder die Kunst, ohne allen Nachtheil für die Gesundheit aus schlechten Weinen gute zu machen, wie auch Madeira, Tokayer, Muskat, Muskateller, Alikante, ... Rheinwein, Burgunder, Champagner, auf das Täuschendste nachzuahmen. Nebst Abhandlungen über die Erkenntniß verfälschter Weine und die Behandlung des Weins im Keller auf Fässern und Flaschen.
Verantwortlich	Aus f39x: 5., um das Doppelte vermehrte Auflage. Nordhausen: Fürst 1844. IV, 150 S.
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1844 Nordhausen Fürst
Schoene-Nummer	Nr12054
Anmerkungen	Besitznachweise: UC Davis, University Library, Davis, California
Umfang	IV, 150 S.
Schlagwörter	Burgund \| Champagner \| Frankreich \| Kellerwirtschaft \| Nebenprodukt \| Rhein \| Weinherstellung \| Wein \| Fälschung \| 6

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta