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| Titel | Weinessigfabrikation in Bozen. |
| Verfasser/in |
Zani, Karl Franz
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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1982
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Bonn, Bonn |
| Quelle | Der Schlern. 56. Bozen 1982, S. 165-166. |
| Schlagwörter |
Essig
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Italien
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Südtirol
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Veredelung <Pflanzenbau>
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Weinherstellung
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