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Titeldetails:
TitelSammlung practischer Erfahrungen und Beobachtungen für Brandweinbrenner, Bierbrauer, Weißbäcker, Essigfabrikanten, Stärkefabrikanten, Liqueurfabrikanten, und Parfümeurs. Zur Beförderung und Vervollkommnung ihrer Gewerbe, so wie der Stadt- und Landwirthschaft überhaupt. Hrsg. von Sigism[und] Friedr[ich] Hermbstädt.
VerantwortlichAus f39x: Bd. 1, H. 1. 2. Berlin: Franke 1803-1804.
Verfasser/in Hermbstädt, Sigismund Friedrich
Publikationstyp Buch
Schoene-NummerNr12698
AnmerkungenBesitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart
Schlagwörter Branntwein | Essig | Likör | Nebenprodukt | Veredelung / Pflanzenbau | Weinherstellung