| Anmerkungen | Enthält einige Kapitel über Wein. - BSB-Ink online. Inkunabelkatalog der Bayerischen Staatsbibliothek München (Bibliothekssigel: 12). (BSB-Ink): K-51. - Gesamtkatalog der Wiegendrucke. GW-Manuskript. Befindet sich in der SBB (Staatsbibliothek zu Berlin | Bibliothekssigel: 1/1a). Datenbank des Gesamtkatalogs der Wiegendrucke (einschliesslich GW-Manuskript). (GWMs): M16468. - Incunabula Short Titel Catalogue der British Library, London. (Der Inkunabel-Kurztitelkatalog ist die internationale Datenbank der europäischen Drucke des 15. Jahrhunderts). (ISTC): ik00039200. - Klebs, Arnold Carl: Incunabula scientifica et medica. Short title list. Bruges: Saint Catherine Press 1938. 359 S. Aus: Osiris. 4. Bruges 1938, S. 1-359. Nachdruck. Hildesheim: Olms 1963. 359 S. 2. Nachdruck. Hildesheim, Zürich, New York: Olms 2004. 359 S. (Klebs): 577.3. - Milham, Mary Ella: Addenda to the history of "Küchenmeisterei". In: Gutenberg-Jahrbuch. [47.] Mainz 1972, S. 110-116. (Milham): S. 111[2]. - Reichling, Dietrich: Appendices ad Hainii-Copingeri Repertorium bibliographicum. Additiones et emendationes. Edidit Dietericus Reichling. Fasc. 1.1905 - 6.1914. [Nebst] Index [und] Supplement (Monasterii Guestphalorum [Münster i.W.]: Theissing 1914). Monachii [München]: Rosenthal 1905-1914. [Neudruck]. Fasc. 1-6. [Nebst] Index [und] Supplement. Milano [Mailand]: Görlich 1953. (ReichlingD): 227. - Sudhoff, Karl: Deutsche medizinische Inkunabeln. Bibliographisch-literarische Untersuchungen. Leipzig: Barth 1908. XXIII, 278 S., mit Abb. (Studien zur Geschichte der Medizin. 2/3.) Limited edition facsimile of the original edition. Mansfield Centre, CT: Martino [ca. 1999]. XXIII, 278 S. (Studien zur Geschichte der Medizin. 2/3.) (Sudhoff): 126. Vermutlich in Nürnberg bei Konr[ad] Zeeniger [Zeninger] gedruckt. - Küchenmeisterei [Kuchemaistrey]. In Nürnberg von Peter Wagner um 1490 gedruckt. Faksimile nach dem Exemplar der Herzog-August-Bibliothek in Wolfenbüttel. Eingeleitet von Hans Wegener. Leipzig 1939. - s. Nr. [Vw+]024242[Vw-]. (WegenerH): 2. | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München |
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