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Titeldetails:
Titel[Küchenmeisterei]. Kuchenmeysterey.
VerantwortlichAus f39x: [Passau: Johann Petri, ca. 1486.] [32] Bl.
Publikationstyp Buch
Erschienen 1486
[Passau
Johann Petri, ca.
AnmerkungenEnthält einige Kapitel über Wein. - Das Exemplar der Staats- und Stadtbibliothek Augsburg (Bibliothekssigel: 37) ist unvollständig. - BSB-Ink online. Inkunabelkatalog der Bayerischen Staatsbibliothek München (Bibliothekssigel: 12). (BSB-Ink): K-52. - Gesamtkatalog der Wiegendrucke. GW-Manuskript. Befindet sich in der SBB (Staatsbibliothek zu Berlin | Bibliothekssigel: 1/1a). Datenbank des Gesamtkatalogs der Wiegendrucke (einschliesslich GW-Manuskript). (GWMs): M16471. - Incunabula Short Titel Catalogue der British Library, London. (Der Inkunabel-Kurztitelkatalog ist die internationale Datenbank der europäischen Drucke des 15. Jahrhunderts). (ISTC): ik00039250. - Milham, Mary Ella: Addenda to the history of "Küchenmeisterei". In: Gutenberg-Jahrbuch. [47.] Mainz 1972, S. 110-116. (Milham): S. 111[4]. - Küchenmeisterei [Kuchemaistrey]. In Nürnberg von Peter Wagner um 1490 gedruckt. Faksimile nach dem Exemplar der Herzog-August-Bibliothek in Wolfenbüttel. Eingeleitet von Hans Wegener. Leipzig 1939. - s. Nr. [Vw+]024242[Vw-]. (WegenerH): 4. | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg
Umfang.] [32] Bl.
Schlagwörter Küche | Küchenmeisterei | Speise | Wein | Weinherstellung | Weinkonsum | 15