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| Titel | [Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Ausgprug [vielmehr Augspurg] [Augsburg:] Johann Schaur, 4.11.1493. [44] Bl. |
| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1493
Ausgprug [vielmehr Augspurg] [Augsburg]
Johann Schaur, 4.11
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| Anmerkungen | Enthält einige Kapitel über Wein. - Gesamtkatalog der Wiegendrucke. GW-Manuskript. Befindet sich in der SBB (Staatsbibliothek zu Berlin | Bibliothekssigel: 1/1a). Datenbank des Gesamtkatalogs der Wiegendrucke (einschliesslich GW-Manuskript). (GWMs): M1646010. - Incunabula Short Titel Catalogue der British Library, London. (Der Inkunabel-Kurztitelkatalog ist die internationale Datenbank der europäischen Drucke des 15. Jahrhunderts). (ISTC): ik00040100. - Milham, Mary Ella: Addenda to the history of "Küchenmeisterei". In: Gutenberg-Jahrbuch. [47.] Mainz 1972, S. 110-116. (Milham): S. 111[8b]. | Besitznachweise: Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, Göttingen |
| Umfang | [44] Bl. |
| Schlagwörter |
Küche
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Küchenmeisterei
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Speise
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Wein
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Weinherstellung
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Weinkonsum
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