Aufgrund einer technischen Störung musste BiblioVino in seiner bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
Titel[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
VerantwortlichAus f39x: Augspurg [Augsburg]: Johann Schaur [28. November] 1494. [44] Bl.
Publikationstyp Buch
Erschienen 1494
Augspurg [Augsburg]
Johann Schaur [28. November]
Schoene-NummerNr13210
AnmerkungenEnthält einige Kapitel über Wein. - Gesamtkatalog der Wiegendrucke. GW-Manuskript. Befindet sich in der SBB (Staatsbibliothek zu Berlin; Bibliothekssigel: 1/1a). Datenbank des Gesamtkatalogs der Wiegendrucke (einschliesslich GW-Manuskript). (GWMs): M1646020. - Incunabula Short Titel Catalogue der British Library, London. (Der Inkunabel-Kurztitelkatalog ist die internationale Datenbank der europäischen Drucke des 15. Jahrhunderts). (ISTC): ik00040300. - Klebs, Arnold Carl: Incunabula scientifica et medica. Short title list. Bruges: Saint Catherine Press 1938. 359 S. Aus: Osiris. 4. Bruges 1938, S. 1-359. Nachdruck. Hildesheim: Olms 1963. 359 S. 2. Nachdruck. Hildesheim, Zürich, New York: Olms 2004. 359 S. (Klebs): 577.7. - Milham, Mary Ella: Addenda to the history of "Küchenmeisterei". In: Gutenberg-Jahrbuch. [47.] Mainz 1972, S. 110-116. (Milham): S. 111[9]. - Sudhoff, Karl: Deutsche medizinische Inkunabeln. Bibliographisch-literarische Untersuchungen. Leipzig: Barth 1908. XXIII, 278 S., mit Abb. (Studien zur Geschichte der Medizin. 2/3.) Limited edition facsimile of the original edition. Mansfield Centre, CT: Martino [ca. 1999]. XXIII, 278 S. (Studien zur Geschichte der Medizin. 2/3.) (Sudhoff): 129. - Küchenmeisterei [Kuchemaistrey]. In Nürnberg von Peter Wagner um 1490 gedruckt. Faksimile nach dem Exemplar der Herzog-August-Bibliothek in Wolfenbüttel. Eingeleitet von Hans Wegener. Leipzig 1939. - s. Nr. [Vw+]024242[Vw-]. (WegenerH): 9. | Besitznachweise: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, Frankfurt a.M. (Sigel übernommener Bibliotheken: F1)
Umfang[44] Bl.
Schlagwörter Küche | Küchenmeisterei | Speise | Wein | Weinherstellung | Weinkonsum | 15