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| Titel | [Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Hansen [Hans] Froschauer 1507. [36] Bl., mit Abb. |
| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1507
Augspurg [Augsburg]
Hansen [Hans] Froschauer
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| Schoene-Nummer | Nr13215 |
| Anmerkungen | Enthält einige Kapitel über Wein. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 2493). Angesetzt unter 'Küchenmeisterei'. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich. | Besitznachweise: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. - Bayerische Staatsbibliothek, München |
| Umfang | [36] Bl. |
| Schlagwörter |
Gesundheit
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Küche
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Küchenmeisterei
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Speise
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Wein
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Weinherstellung
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Weinkonsum
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Online-Ressource
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| Volltext |
https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00009309-6
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