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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
Titel[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
VerantwortlichAus f39x: Augspurg [Augsburg]: Hansen [Hans] Froschauer 1513. [36] Bl., mit Abb.
Publikationstyp Buch
Erschienen 1513
Augspurg [Augsburg]
Hansen [Hans] Froschauer
Schoene-NummerNr13217
AnmerkungenEnthält einige Kapitel über Wein. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 2495). Angesetzt unter 'Küchenmeisterei'. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich. | Besitznachweise: Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, Göttingen
Umfang[36] Bl.
Schlagwörter Gesundheit | Küche | Küchenmeisterei | Speise | Wein | Weinherstellung | Weinkonsum | 6
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