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| Titel | Frischer Fisch und wildes Grün. Essen im Tessin. Erkundungen und Rezepte. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Zürich: Limmat-Verlag 2005. 167 S., mit Abb. |
| Verfasser/in |
Vollenweider, Alice
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2005
Zürich
Limmat-Verlag
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| Anmerkungen | S. 156-164: Mit den Winzern am Steintisch. | Preis: 17,30 EUR | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| ISBN | 3-85791-459-9 |
| Umfang | 167 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Schweiz
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Tessin
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Weinhandel
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Winzer
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