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Titel | Der Weinküfer. Eine Untersuchung über Entstehung, Aufgabenbereiche und Zukunftsperspektiven eines Berufes der modernen Kellereiwirtschaft des deutschen Weinanbaus unter Berücksichtigung agrarhistorischer Einflüsse und berufsständischer Aspekte - das Beispiel Pfalz. |
Verantwortlich | Aus f39x: 1988. VI, 223 S., mit Abb. Bonn, Universität, Landwirtschaftliche Fakultät, Agrarwiss. Diss. 1988. |
Verfasser/in |
Glenk, Christoph
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1988
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Schoene-Nummer | Nr24258 |
Anmerkungen | Bonn, Universität, Landwirtschaftliche Fakultät: Agrarwiss. Diss. 1988. | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn) |
Umfang | VI, 223 S., mit Abb. |
Schlagwörter |
Böttcher
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Kellerwirtschaft
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Küfer
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Pfalz
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Weinherstellung
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