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| Titel | Agrest - Zur Wiederentdeckung eines traditionsreichen Würzmittels aus dem Weinberg. |
| Verfasser/in |
Lorey, Elmar M.
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2008
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Quelle | Rheingau-Forum. 17. Wiesbaden 2008, 1, S. 21-31, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Verjus
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Kochen
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Wein
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Küche
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