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| Titel | Perlen für prickelnde Momente. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Was Sie schon immer über Champagner & Co. wissen wollten und nie zu fragen wagten: das Neueste aus der Schaumweinforschung (ja, die gibt's!), die Wahrheit über 'Extra Brut' und jede Menge Tipps für die Tafel. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König. |
| Verfasser/in |
Fischer, Christina
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Jung-König, Tamara
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2010
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Quelle | Vinum. Zürich 2009, Dezember 2009/Januar 2010, S. 60-63, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Champagne
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Champagner
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Schaumwein
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Speise
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Wein
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