BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

Aufgrund einer technischen Störung musste BiblioVino in seiner bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelDas Probierverhalten von Konsumenten und Fachleuten, untersucht in einer sensorischen Prüfung mit fünf Klonweinen und fünf Klonsekten der Sorte Riesling.
Autor/in Schöffling, Harald / 1931-
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2009
Schoene-NummerNr26400
AnmerkungenBesitznachweise: Stadtbibliothek Weberbach, Trier. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
QuelleMosel-Anruf. 39. Wehlen bei Bernkastel-Kues/Mosel 2009, S. 117-136, mit Abb.
Schlagwörter Ampelographie | Rebenzüchtung | Rebsorte | Riesling | Sensorische Prüfung | Weinprobe
NRW-Wappen BiblioVino enthält aktuell 40166 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von lbz & hbz