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Titel | Ueber die Verbesserung und Mischung der Weine oder die Kunst, ohne allen Nachtheil fuer die Gesundheit aus schlechten Weinen gute zu machen, wie auch Champagner-, Burgunder-, Rhein-, Muskat- und noch andere Weine auf die täuschendste Art nachzumachen sind; nebst einer Abhandlung über die Erkenntniß verfälschter Weine. Ein unentbehrliches Handbüchlein für Weinhändler und Weintrinker. |
Verantwortlich | Aus f39x: 4., vermehrte und verbesserte Auflage. Kaschau: Werfer 1830. 43 S. |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1830
Kaschau
Werfer
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Schoene-Nummer | Nr26561 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Universitätsbibliothek Salzburg, Hauptbibliothek, Salzburg |
Umfang | 43 S. |
Schlagwörter |
Burgund
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Champagner
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Frankreich
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Kellerwirtschaft
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Nebenprodukt
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Rhein
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Weinherstellung
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Wein
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Fälschung
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