|
|
| Titel | Die trockenen Schmitts. ... Es ist die Geschichte der 'Trockenen Schmitts', dem 16 Hektar großen Weingut aus Randersacker, deren Weine erstens völlig durchgären dürfen, zweitens nicht angereichert sind und drittens sich niemals mit einem Süßreserven-Zusatz vermischen müssen. [Verfasserin.] Co[rina] R[öder]. |
| Verfasser/in |
Röder, Corina
|
| Publikationstyp | Aufsatz |
|
Erschienen
|
2011
|
| Anmerkungen | Besitznachweise: Universitätsbibliothek Würzburg, Würzburg |
| Quelle | Der Kessener. Randersacker-Lindelbach 2011, 2, S. 20, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Franken
|
Kellerwirtschaft
|
Küche
|
Weinherstellung
|
Weingut
|
Winzer
|
