BiblioVino Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
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Titel
Eine Prise Salz. Piemonteser Rezept: Cortese - die Traube, Marino - der Wind, Terrarossa und Terrabianca - die Böden. Aus diesen Zutaten bereiten die Winzer von Gavi Weißweine mit Potenzial.
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Aus f39x: Wein.pur. 11. Leopoldsdorf 2015, 1, S. 54-56, mit Abb.