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Titeldetails:
TitelFränkische Wertarbeit. Fässer aus Holz? Waren in Weinkellern lange nicht gefragt. Seit Aromen und Traditionen im Weinausbau modern sind, haben Eichenfässer wieder eine Zukunft. Der Familienbetrieb Aßmann in Eußenheim bei Würzburg stellt sie her - erfolgreich seit mehr als 70 Jahren.
Autor/in Singler, Donat
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2016
Schoene-NummerNr33726
AnmerkungenBesitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer
QuelleRebe & Wein. 69. Stuttgart, 2016, 2, Seite 18-19.
Schlagwörter Böttcher | Fass | Weinfass | Herstellung | Franken