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| Titel | Branntwein, Weinbrand und Hefebrand |
| Titelzusatz | die hochprozentigen Produkte aus der Traube sind vielfältig und sehr interessant. Vor allem der Weinbrand hat nicht nur in Europa besondere Bedeutung und zeigt durch die traditionellen Methoden auf dem Markt ein weites Spektrum an Qualitäten ... |
| Verantwortlich | M. Gössinger |
| Verfasser/in |
Gössinger, Manfred
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2026
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| Umfang | Illustrationen |
| Quelle | Der Winzer 82 (2026) 2 Seite 20-23 |
| In |
Der Winzer
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| Schlagwörter |
Europa
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Branntwein
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Weinbrand
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Charakter
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Optimierung
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