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Inhaltsangabe : praktischer Leitfaden zur Erstellung von Nährwerttabellen und Zutatenverzeichnissen auf Weinetiketten
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Dempfle, Matthias |
2023 |
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Marktchancen für No-Low-Weine und -Schaumweine mit wenig und ohne Alkohol
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2023 |
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Ägypten, Anatolien und Griechenland in der Bronzezeit : homerische Epen und klassische Literatur berichten häufig vom Weintrinken und von Weinopfern in Griechenland ...
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Altmann-Wendling, Victoria; Stockhammer, Philipp W. |
2023 |
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Der richtige Tropfen Wein zu Antipasti - harmonieren Häppchen und Schlückchen, kann man Gäste unkompliziert glücklich machen - Experten geben Tipps zu gelungenen Kombinationen
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Wittke-Gaida, Claudia |
2023 |
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Elegant, pur und natürlich : Präsentverpackungstrends für die Saison 23/24
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Krupp, Norbert |
2023 |
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Chancen für Bag-in-Box & Co.
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Loose, Simone |
2023 |
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Charakterstudie : Entalkoholisierung
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Schmitt, Matthias |
2023 |
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Die Muse Wein - Große Künstler, Dichter, Denker und der Wein
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Kreuter, Gerhard / 1940-; Castelli, Angelika / 1954- |
2023 |
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So geht alkoholfrei in der Praxis : ein Entalkoholisierungsbetrieb mit über 100 Jahren Erfahrung in der alkoholfreien Weinszene und eine Jungwinzerin, die gerade beim alkoholfreien Wein ihre ersten Schritte geht ...
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Wörner, Caroline |
2023 |
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Die unglaubliche Geschichte des Weins : von der Urzeit bis heute, 10.000 Jahre Abenteuer
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Haidinger, Yara; Casanave, Daniel; Simmat, Benoist |
2023 |
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Anleitung zum Weinsaufen : Fast alles, was du über Wein wissen willst. - Mit Sophie Passmann, Louisa Maria Schmidt, Caroline Diel, Tim Raue und Roland Trettl
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Schlögl, Willi; Curly |
2023 |
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Produktinnovation im deutschen Weinmarkt : eine theoretische und empirische Analyse potenzieller Zielgruppen und Einflussfaktoren der Innovationsadoptionsabsicht am Beispiel von alkoholfreiem Wein
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Amann, Alina Lara; Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau |
2023 |
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Kosten- und Margenstrukturen von Weingütern
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Mengel, Fabian; Kurth, Andreas; Möller, Detlev; Peyerl, Hermann |
2023 |
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Klösterlicher Weinbau im mittelalterlichen Herzogtum Bayern
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Weber, Andreas Otto; Gesellschaft für Geschichte des Weines |
2023 |
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Das große Buch vom FRANKENWEIN : 1250 Jahre Genuss-Geschichte
| 1. Auflage |
Mengler, Hermann |
2023 |
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Weinorte an der Mosel : Entdecken - Entspannen - Entkorken
| [1. Auflage] |
Junglas, Wolfgang |
2023 |
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Start : EU-Weinbezeichnungsrecht : Zutaten und Nährwerte müssen ab jetzt ausgezeichnet werden : ein Überblick
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Schandelmaier, Bernhard |
2023 |
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Wie läuft das mit E-Label und Co.? : Zutatenverzeichnis und Nährwertdeklaration : mit der EU-Verordnung 2021/2117 wird die Deklaration von Wein den bisher bereits geltenden Regelungen für Lebensmittel angepasst ...
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Schandelmaier, Bernhard |
2023 |
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Europameister im Entalkoholisieren
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Bertram, Jan / 1967- |
2023 |
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Mehrweg für's Klima : Mehrwegsysteme und alternative Verpackungen für Wein
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Spiess, Isabell |
2023 |
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Medienberichte versus Wissenschaftsberichte
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Stein-Hammer, Claudia |
2023 |
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Es lebe der Prospekt!
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2023 |
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Potenziale nutzen : ... wer alkoholfreie Weine trinkt und welche Faktoren den Kauf beeinflussen
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Bauer, Isabella; Käßer-Pawelka, Günter |
2023 |
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Wie ein Ochs durch Wein berühmt wurde : aus Lübbenau "an der Weinstraße"
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Schatte, Hartmut / 1945- |
2023 |
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Deklarierungspflicht : ab Ende des Jahres müssen Zusatzstoffe auf dem (elektronischen) Etikett angegeben werden : welche dazu zählen und welche Alternativen man hat
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Schmitt, Matthias |
2023 |
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