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Anweisung für den Weinbauer, wie der Beschädigung der Weinberge durch Früh- und Spätjahrfröste zuvorzukommen, und dem Weine selbst der höchst-möglichste Grad der Güte zu verschaffen sei. Günther, Johann Jakob 1806

Die dießjährigen Wetterbeobachtungen im Früh- und Spätjahre in Bezug auf die allenfalls nöthige Räucherung und Schützung der Weinberge gegen den verheerenden Frost. Nebst einer Entwicklung der Gründe, warum das Rauchfeuer die Weinreben schütze, wie dasselbe auf das zweckmäßigste bewirkt, und der fränkische Weinbau mehr befördert und veredelt werden könne. Pickel, Georg 1804

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