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Ein Beitrag zur Geschichte des oberelsässischen Weinbaues.
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Beemelmans, Wilhelm |
1910 |
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Der Weinkenner. Nachschlagewerk sämtlicher Weinorte nebst deren Lagen. Gewanne und Sorten von Deutschland und Frankreich sowie der bekanntesten Marken der anderen weinbautreibenden Länder.
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Schwebel, August |
1910 |
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Allerlei über den Weinbau und die Weinlese im alten Reichsstädtchen Ammerschweier.
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Scherlen, August |
1910 |
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Ein Beitrag zur Geschichte des oberelsässischen Weinbaues.
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Beemelmans, Wilhelm |
1910 |
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Die Anfänge des Weinbaues im Elsass. [Verfasser:] W[ilhelm] Sch[euermann].
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Scheuermann, Wilhelm |
1909 |
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Weinpreise im Elsaß während des 17. und 18. Jahrhunderts. [Verfasser:] J. R[oth].
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Roth, J. |
1909 |
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Weingesetz vom 7. April 1909 (R.-G.-Bl. S. 393) nebst den Ausführungsbestimmungen des Bundesrats und des Kaiserl. Ministeriums von Elsass-Lothringen. Weinzollordnung nebst den elsass-lothringischen Ausführungsbestimmungen. Anhang: Die wesentlichen Bestimmungen des neuen Weingesetzes erläutert von Preiss. Die Lagerbuchführung des elsässischen Weinhändlervereins erläutert von Kehren und Rieder.
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Preiss, ...; Kehren, ...; Rieder, ... |
1909 |
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Bericht über eine Studienreise nach Frankreich.
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Glatt, Fritz |
1908 |
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Der französische Kognakhandel.
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1908 |
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Von St. Urban, dem Weinpatron. Kulturgeschichtliches aus dem Elsaß.
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Pfleger, Luzian |
1907 |
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Ueber Elsässer und Lothringer Weine.
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Kellen, Tony |
1906 |
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Weinlese- und Kellereitreiben im Metzer Lande einst und jetzt.
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1906 |
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Zur Weinkrisis in Südfrankreich. Von H. G.
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1906 |
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Die Weinjahre von Elsass-Lothringen in der Vergangenheit. I. Die elsässischen Weinjahre. II. Die Weinjahre des lothringischen Moseltales. Nach den Chroniken zusammengestellt.
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Hertzog, August |
1906 |
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Die Weinjahre von Elsass-Lothringen in der Vergangenheit. I. Die elsässischen Weinjahre. II. Die Weinjahre des lothringischen Moseltales. Nach den Chroniken zusammengestellt.
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Hertzog, August |
1906 |
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Kleines A-B-C der Weinhändler. Mit besonderer Berücksichtigung der im Weinhandel vorkommenden wichtigsten französischen Bezeichnungen.
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1905 |
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Kurzer Überblick über die geschichtliche Entwickelung des französischen Weinbaues vornehmlich in den letzten Jahren.
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Schulte, Johann Bernhard |
1905 |
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Besitzverhältnisse und sonstiges im Metzer Weinbaugebiete.
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1905 |
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Der Weinbau, speziell im Elsass.
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Ortlieb, J. M. |
1905 |
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Getränke und Trinken in altfranzösischer Zeit, nach poetischen Quellen dargestellt.
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Klauenberg, Otto |
1904 |
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Vin gris. Von H. G.
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1904 |
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Die elsässischen Weinernten in verflossenen Jahrhunderten. Nach den elsässischen Chroniken zusammengestellt.
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Hertzog, August |
1903 |
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Die elsässischen Weinernten in den verflossenen Jahrhunderten.
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Hertzog, August |
1903 |
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Woher beziehe ich meine Badischen, Elsässischen und Pfälzischen Weine am vorteilhaftesten? Ein Nachschlagebuch für alle Weinkonsumenten.
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Ruf, Friedrich |
1903 |
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Die Zisterzienser und der Weinbau im unteren Elsaß.
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Pfleger, Luzian |
1903 |
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Getränke und Trinken in altfranzösischer Zeit, nach poetischen Quellen dargestellt.
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Klauenberg, Otto |
1903 |
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Die Wirkung der Handelsverträge auf Landwirtschaft, Weinbau und Gewerbe in Elsass-Lothringen.
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Berkholz, Leo |
1902 |
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Der Weinbau im Elsass.
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Oberlin, Chrétien |
1901 |
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Der Weinbau in Lothringen.
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Gerdolle, H. |
1901 |
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Die Entwickelung und Organisation des elsässischen Weinbaues von der frühesten Zeit bis zu heutigen Tagen.
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Hertzog, August |
1900 |
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Der Weinbau in Elsass-Lothringen.
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Platzer, H. |
1900 |
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Geschichtliches über den Rebbau und den Weinhandel zu Colmar.
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Waldner, Eugen |
1900 |
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Satzungen des Weinbauvereins für Elsaß-Lothringen.
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1900 |
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Der Weinbau in Lothringen.
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Gerdolle, H. |
1900 |
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Der Weinbau in Elsass-Lothringen.
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Oberlin, Chrétien |
1900 |
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Weine und Rebgelände im Elsass.
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Boll, Léon |
1900 |
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Die Eröffnung der Weinbörse und der Weinstube im Kopfhaus - Die Einweihung des Kopfhauses [in Colmar].
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1899 |
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Kleines A-B-C für Weinhändler. Mit besonderer Berücksichtigung der im Weinhandel vorkommenden wichtigsten französischen Bezeichnungen.
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1899 |
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Leiden und Freuden der Weinbauern im Ober-Elsaß nach den Berichten früherer Jahrhunderte und den Aufzeichnungen in der Bannwarthütte zu Thann im Ober-Elsaß.
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Stehle, Bruno |
1899 |
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Aus der Geschichte des elsässischen Rebbaues.
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Wester, Constantin |
1899 |
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Ein süddeutscher Weinkeller. Die Räuberhöhle in Straßburg.
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1899 |
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Reben und Wein im alten Hanauerland (1804-1871).
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Kassel, August |
1898 |
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Weinbau und Kellerwirthschaft in Frankreich.
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Zawodny, Joseph Friedrich |
1898 |
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Der Traubenwurm (Heu- und Sauerwurm) und die bekanntesten und bewährtesten Mittel zu seiner Bekämpfung. Vortrag, gehalten am 12. Juni 1898 in der Versammlung der Colmarer Weinbau-Sektion für Ober-Elsaß. Mit einigen Streiflichtern auf den Elsässischen Weinbau.
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Bayer, Georg |
1898 |
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Reglement über den Betrieb der Weinbörse. Winzer-Genossenschaft für das elsässische Weinland mit dem Sitze in Colmar.
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1897 |
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Satzungen der Winzer-Genossenschaft für das elsässische Weinland.
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1897 |
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Sammlung der in Elsass-Lothringen geltenden Bestimmungen zum Schutze gegen die Reblauskrankheit. Zusammengestellt im Auftrage des Ministeriums für Elsass-Lothringen, Abtheilung für Landwirthschaft und öffentliche Arbeiten.
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Lichtenberg, Karl. |
1896 |
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Die oberelsässischen Weine in Liedern und Schwänken.
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Faber, C.W. |
1896 |
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Die Entwickelung und Organisation des elsässischen Weinbaues im Mittelalter.
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Hertzog, August |
1896 |
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Der elsässische Wein in Geschichte und Sage. Vortrag, gehalten am 24. Oktober 1896 in der Vogesenklubsektion Pfalzburg.
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Kahl, Wilhelm |
1896 |
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Die Aufgaben eines Weinbauinstituts für Elsass-Lothringen. Vortrag. Auszug aus dem Protokoll der Generalversammlung der Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften des Ackerbaues und der Künste im Unter-Elsass. (16. Dezember 1894).
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Barth, Max |
1895 |
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Weinbau und Kellerwirthschaft in Frankreich. Mit einem Anhang: Die Weinwirthschaft in Oesterreich und Deutschland.
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Zawodny, Joseph Friedrich |
1894 |
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Der Champagnerweinbau und der Champagnerhandel. Eine zeitgemässe Studie.
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Bodenheimer, Constant |
1894 |
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Bordeaux und seine Weine nach ihren Lagen und Klassen geordnet von Edouard Feret. ... 1. Deutsche Ausgabe nach der gleichzeitigen, 6. französischen Ausgabe übertragen von Paul Wendt. Mit gegen 400 Ansichten hervorragender Weinschlösser, gezeichnet von Eug. Vergez.
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Cocks, Charles; Feret, Edouard; Wendt, Paul; Vergez, Eug. |
1893 |
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Bericht über eine vom 'Vereine zum Schutze des österreichischen Weinbaues' subventionierte Reise nach Frankreich zwecks Information über die Einrichtung und den Betrieb von Handelsrebschulen mit amerikanischen Reben.
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Reckendorfer, Ferdinand |
1892 |
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Bericht über eine im hohen Auftrage Seiner Excellenz des Herrn Ackerbau-Ministers in Frankreich unternommene Reise zur Nachforschung über die Rebkrankheit 'Black-Rot'.
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Ráthay, Emerich |
1891 |
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Bericht über eine, im hohen Auftrage Sr. Exc. d. Hrn. Ackerbau-Ministers nach Frankreich unternommene Reise, zur Information über den Stand der amerikanischen Reben, erstattet.
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Pretis-Cagnodo, Antonio von |
1889 |
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Bericht über eine mit Unterstützung des K.K. Ackerbauministeriums zum Studium der Phylloxerafrage im Sommer 1888 unternommene Reise durch Frankreich. Nebst Rathschlägen für richtige Verwendung amerikanischer und veredelter Reben zur Erhaltung trotz Phylloxera.
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Goethe, Hermann |
1888 |
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Sammlung der in Elsaß-Lothringen geltenden Bestimmungen zum Schutze gegen die Reblauskrankheit. Zusammengestellt im Ministerium für Elsaß-Lothringen, Abtheilung für Gewerbe, Landwirthschaft und öffentliche Arbeiten.
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1886 |
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Sammlung der in Elsaß-Lothringen geltenden Bestimmungen zum Schutze gegen die Reblauskrankheit. Zusammengestellt im Ministerium für Elsaß-Lothringen, Abtheilung für Gewerbe, Landwirthschaft und öffentliche Arbeiten.
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1886 |
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Oenologischer u. archäologischer Ausflug in das Oberelsässische Weinland.
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Hertzog, August |
1886 |
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Die Organisation des Weinmarktes im Elsaß
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Hertzog, August |
1885 |
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Wegweiser für Weinkäufer im Elsaß. Ein Verzeichnis der bedeutendsten Weinorte des Elsass, der noch daselbst lagernden Weine nebst Preisen, der Namen der Weinsticher nebst anderen Notizen. Hrsg. zur Festfeier der Colmarer Ausstellung im September 1885.
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Fiedler, Peter Joseph |
1885 |
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K. A. Hellenthal's Hilfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler oder Der vollkommene Weinkellermeister. Enthält eine Belehrung, wie man den Most, sowie man ihn von der Presse erhält, behandeln muß, um aus demselben guten, edeln und haltbaren Wein zu erzielen, nebst allen nöthigen Kenntnissen über die Keller und ihre Einrichtung; über die Aufbesserung und Vermehrung des Weines: 1. das Gallisiren, 2. das Chaptalisiren; das Petiotisiren; über den Verschnitt der Weine und deren Behandlung zum weiten Land- und Seetransporte; über die Krankheiten der Weine und ihre Heilung; über die Beurtheilung der Weine und Kenntniß derselben nach ihrer Abstammung aus allen Ländern; über die Bestandtheile der Weine; über die Erkennung gefälschter Weine; über die Nachbildung natürlicher und die Bereitung künstlicher Weine; sowie die vollständige Bereitung des Champagnerweines von der Presse bis zum Versenden, wie sie in der Chamapgne betrieben wird.
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Hellenthal, K. A.; Lübeck, Johann Karl; Beyse, J. |
1883 |
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Kellerbüchlein des wohlerfahrenen Weinwirthes unserer Zeit, welches leichtfaßlich und praktisch lehrt, wie man neue und alte Weine aufbessert; wie man die Weine auf naturgemäßem Wege um 200 - 400 Procente vermehrt; wie man den Wein zum Exporte behandelt; wie man gesunde Weine erzieht, und sie gesund erhält; wie man kranke, verdorbene Weine wieder herstellt; wie man mit inländischen Weinen jeden berühmten Ausländerwein vollkommen nachahmt; wie man bouquetlosen Weinen Bouquet verleiht; wie Obstwein und Champagner bereitet wird; wie man die Weine auf fremde schädliche Zusätze prüft und gefälschte Weine erkennt. Alles nach den Fortschritten der Chemie und der Weinkellerei bis in die neueste Zeit, nebst nützlichen und neuen Unterweisungen aus der Kellerwirthschaft.
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Beyse, J. |
1883 |
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A History of Champagne with notes on the other sparkling wines of France.
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Vizetelly, Henry |
1882 |
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4 Fragen aus dem Weinbau des Ober-Elsaß.
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Fiedler, Peter Joseph |
1881 |
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Der Weinbau in Elsass-Lothringen.
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Oberlin, Chrétien |
1880 |
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Classification der Hochgewächse und der ersten Bürgerweine des Médoc nebst Classification der weissen Hochgewächse von Bordeaux.
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Moeller, Wilhelm |
1880 |
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Das Weinland Elsass. Nebst einer Weinbaukarte.
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1879 |
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Zur Geschichte des elsässischen Weinbaus.
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1878 |
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Die Weine unseres Jahrhunderts in der Gironde. Eine Zusammenstellung der Weinernten der Jahre 1800 bis 1877 bearbeitet nach authentischen Berichten der Cours de l'Intendance de Bordeaux und seinem Hause Lynch frères in Bordeaux und Wiesbaden.
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Frankenfeld, Ed. |
1878 |
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Ampelographisches Wörterbuch. Eine alphabetische Zusammenstellung und Beschreibung der bis jetzt bekannten Traubenvarietäten Deutschlands, Frankreichs, Griechenlands, Italiens, Österreichs, des Orients, der Schweiz, Serbiens, Südrusslands, Ungarns mit ihren Synonymen. Nebst einem Anhang über die bis jetzt bekannten amerikanischen Traubenvarietäten und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Phylloxera vastatrix.
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Goethe, Hermann |
1876 |
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Ein Beitrag zur Beantwortung der heute in Frankreich besonders ventilirten Fragen über Phylloxera vastatrix auf Grund der in Klosterneuburg bei Wien gemachten Erfahrungen.
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Roesler, L. |
1875 |
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Zeitschrift für Wein-, Obst- und Gartenbau (= Landwirtschaftliche Zeitschrift für Elsaß-Lothringen, Beilage).
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1875 |
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Die Wurzellaus des Weinstockes (Phylloxera vastatrix) in allen ihren Beziehungen gemeinverständlich dargestellt. Mit Abb. der Wurzellaus ... und einer Karte des befallenen Gebietes im südöstlichen Frankreich.
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David, Georg |
1875 |
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Die Rebwurzellaus, ihr Vorkommen bei Genf und in Südfrankreich, ihr etwaiges Auftreten auch in Deutschland und die Mittel sie zu bekämpfen.
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Neßler, Julius |
1875 |
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Die Besteuerung des Weins in Elsaß-Lothringen.
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Leydhecker, L. |
1875 |
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Die Wurzellaus der Rebe Phylloxera vastatrix, ihr Auftreten in Frankreich und Oesterreich.
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Hamm, Wilhelm von |
1875 |
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Die Phylloxera vastatrix in Frankreich. Bericht über eine im Auftrage des k.k. Ackerbauministeriums unternommene Reise in das südliche Frankreich.
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Mach, Edmund |
1874 |
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K. A. Hellenthal's Hilfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler oder Der vollkommene Weinkellermeister. Enthält eine Belehrung, wie man den Most, sowie man ihn von der Presse erhält, behandeln muß, um aus demselben guten, edlen und haltbaren Wein zu erzielen, nebst allen nöthigen Kenntnissen über die Keller und ihre Einrichtung; über die Aufbesserung und Vermehrung des Weines: 1. das Gallisiren, 2. das Chaptalisiren, 3. das Petiotisiren; über den Verschnitt der Weine und deren Behandlung zum weiten Land- und Seetransporte; über die Krankheiten der Weine und ihre Heilung; über die Beurtheilung der Weine und Kenntniß derselben und ihren Geburtsorten aus allen Ländern; über die Bestandtheile der Weine; über die Erkennung gefälschter Weine; über die Nachbildung natürlicher und die Bereitung künstlicher Weine, sowie die vollständige Bereitung künstlicher Weine; sowie die vollständige Bereitung des Champagnerweines von der Presse bis zum Versenden, wie sie in der Champagne betrieben wird.
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Hellenthal, K. A.; Lübeck, Johann Karl; Beyse, J. |
1874 |
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Kellerbüchlein des wohlerfahrenen Weinwirthes unserer Zeit, welches leichtfaßlich und praktisch lehrt, wie man neue und alte Weine aufbessert; wie man die Weine auf naturgemäßem Wege um 200 - 400 Procente vermehrt; wie man den Wein zum Exporte behandelt; wie man gesunde Weine erzieht, und sie gesund erhält; wie man kranke, verdorbene Weine wieder herstellt; wie man mit inländischen Weinen jeden berühmten Ausländerwein vollkommen nachahmt; wie man bouquetlosen Weinen Bouquet verleiht; wie der Champagner bereitet wird; wie man die Weine auf fremde, schädliche Zusätze prüft, wie die gefälschten Weine erkannt werden; Alles nach den Fortschritten der Chemie und der Weinkellerei bis in die neueste Zeit, nebst nützlichen und neuen Unterweisungen aus der Kellereiwirthschaft.
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Beyse, J. |
1874 |
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Ein Beitrag zur Beantwortung der heute in Frankreich besonders ventilirten Fragen über Phylloxera vastatrix.
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Roesler, L. |
1874 |
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Statuten des Garten- und Weinbau-Vereins von Colmar.
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1874 |
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Die Phylloxera vastatrix in Frankreich. Bericht über eine im Auftrage des k.k. Ackerbauministeriums unternommene Reise in das südliche Frankreich.
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Mach, Edmund |
1873 |
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Die Verwüstungen der Weinpflanzungen Frankreichs durch die Phylloxera vastatrix. [Verfasser:] E[duard] R[egel].
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Regel, Eduard |
1873 |
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Carl Samuel Häusler, ein Schlesischer Prakticus und Poet, Erfinder der Holz-Cement-Plattdächer mit den schwebenden Gärten, Veredler des Schlesischen Obstbaues und Weinbaues, Schöpfer der Champagner-Fabrikation in Deutschland.
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Oelsner, Th. |
1870 |
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Carl Samuel Häusler, ein schles. Erfinder und Dichter.
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Oelsner, Theodor |
1870 |
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K. A. Hellenthal's Hilfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler oder der vollkommene Weinkellermeister: Enthält eine Belehrung, wie man den Most, sowie man ihn von der Presse erhält, behandeln muß, um aus demselben guten, edlen und haltbaren Wein zu erzielen, nebst allen nöthigen Kenntnissen über die Keller und ihre Einrichtung; über die Aufbesserung und Vermehrung des Weines: 1. das Gallisiren, 2. das Chaptalisiren, 3. das Petiotisiren; über den Verschnitt der Weine und deren Behandlung zum weiten Land- und Seetransporte, über die Krankheiten der Weine und ihre Heilung; über die Beurtheilung der Weine und Kenntnis derselben nach ihren Geburtsorten aus allen Ländern; über die Bestandtheile der Weine; über die Erkennung gefälschter Weine; über die Nachbildung natürlicher und die Bereitung künstlicher Weine; sowie die vollständige Bereitung des Champagnerweines von der Presse bis zum Versenden, wie sie in der Champagne betrieben wird.
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Hellenthal, K. A.; Lübeck, Johann Karl; Beyse, J. |
1869 |
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Preis-Notirungen für Ungar-Weine von Hoffmann, Heffter & Comp., Ungarwein-Grossohandlung, Producten- und Commissions-Geschäft.
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1860 |
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K. A. Hellenthal's Hilfsbuch für Weinbesitzer und Weinhändler oder der vollkommene Weinkellermeister, enthält eine Belehrung, wie man den Most, so wie man ihn von der Presse erhält, behandeln muß, um aus demselben guten, edlen und haltbaren Wein zu erzielen, nebst allen nöthigen Kenntnissen über die Keller und ihre Einrichtung; das Behandeln, Richten und Schönen der Weine; über die Krankheiten der Weine und ihre Heilung; über die Beurtheilung der Weine und Kenntniß derselben, nach ihrem Geburtsort aus allen Ländern; über die Bestandtheile der Weine; über die Erkennung gefälschter Weine; über die Nachbildung natürlicher und die Bereitung künstlicher Weine; sowie die vollständige Bereitung des Champagnerweines von der Presse bis zum Versenden, wie sie in der Champagne betrieben wird.
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Hellenthal, K. A.; Lübeck, Johann Karl; Beyse, J. |
1859 |
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|
Darstellung der Malaga-, Muscat-, Madera-, Sherry- 'Xeres', Bordeaux-, Port- und Burgunder-Weine in Frankreich und England.
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Voltz, A. |
1858 |
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Ampélographie Francaise comprenant la statistique, la description des meilleurs cépages, l'analyse chimique du sol et les procédés de culture et de vinification des principaux vignobles de la France. Victor Rendu.
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Rendu, Victor |
1857 |
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|
Ampélographie française. Description des principaux cépages, des procédés de culture et de vinification usités dans les meilleurs crus de France. Victor Rendu.
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Rendu, Victor |
1854 |
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Bordeaux und die Weine der Gironde.
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Allhusen, C. G. |
1851 |
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Die Medoc- und die andern rothen und weissen Weine des Departements der Gironde. Nebst einer Uebersicht der übrigen französischen Weine.
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Franck, Wilhelm |
1845 |
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Statuten der Gesellschaft der Rebleute von der Stadt Colmar.
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1845 |
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Ueber die Verbesserung und Mischung der Weine oder die Kunst, ohne allen Nachtheil für die Gesundheit aus schlechten Weinen gute zu machen.
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1844 |
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Der elsässische Weinrebbau, rücksichtlich seiner Erfordernisse, um heut zu Tage noch mit einigem Gewinn betrieben werden zu können. Von einem alten Weinbaukundigen des Elsasses. G. L. St.
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1844 |
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Ueber die Verbesserung und Mischung der Weine oder die Kunst, ohne allen Nachtheil für die Gesundheit aus schlechten Weinen gute zu machen, wie auch Madeira, Tokayer, Muskat, Muskateller, Alikante, ... Rheinwein, Burgunder, Champagner, auf das Täuschendste nachzuahmen. Nebst Abhandlungen über die Erkenntniß verfälschter Weine und die Behandlung des Weins im Keller auf Fässern und Flaschen.
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1844 |
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