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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Nahe-Wein - Echter Genuss. [Verf.: Weinland Nahe e.V.].
2013
Das kleine Käse & Wein Kochbuch.
Schäfer, Gregor
2013
Falstaff Weinguide Deutschland 2014. 300 Weingüter, 1000 Weinempfehlungen, 140 Gasthäuser in den Weinregionen. [Chefred.: Peter Moser ... ]
Moser, Peter
2013
EU-Verordnung ökologischer Landbau. Eine einführende Erläuterung mit Beispielen. Erzeugung, Kontrolle, Kennzeichnung, Verarbeitung und Einfuhr von Öko-Produkten. Mit allen Gesetzes- und Verordnungstexten. Jetzt mit Erläuterungen zur ökologischen Weinbereitung. [Hrsg.: Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen. Red.: Referat Ökologischer Landbau, Wolfgang Neuerburg ... Texte: Manon Haccius ... ].
Neuerburg, Wolfgang; Haccius, Manon
2013
Charakterisierung der Schlüsselaromastoffe in Cognac, deutschem Weinbrand sowie spanischem Brandy de Jerez.
Uselmann, Verena
2013
Dionysos. Gott des Weines - Hüter des Theaters. Katalog zur Ausstellung vom 16. März bis 9.Juni 2013. Bearb. von Ulrich Sinn, mit Beitr. von Sabine Hofmann ...
Sinn, Ulrich; Hofmann, Sabine
2013
Thermenregion Wienerwald: Wein, Wald, Wasser.
Grün, Oliver
2013
Weine bis zu 15,- Ç. 500 Preis-Leistungs-Weine aus Österreich und Deutschland für preisbewusste Genießer. 2013/2014.
2013
Weinwissen: in 2 Tagen zum Kenner.
Finn, Ina
2013
Österreichs Salon-Weine 2013.
Wejwar, Sepp
2013
The American Vine-Dresser's Guide : Being a Treatise on the Cultivation of the Vine, and the Process of Wine Making Adapted to the Soil and Climate of the United States
DuFour, John James
2013
Einfluss von Lesetermin und Mostbehandlung auf die Alterung von Weißwein, am Beispiel von Vitis vinifera L. cv. Riesling
Adams, Simone
2013
Der Feinschmecker - die besten Winzer & Weine 2013. 900 Adressen in Deutschland. [Red.: Dieter Braatz].
Braatz, Dieter
2013
Vokabular des Weingenusses.
Fischer, Ulrich
2013
Eine Reise durch die Kulturgeschichte des Weines. Landesbibliothekszentrum zeigt alte Preislisten und Karten - kunstvoll gestaltete Zeitzeugen.
Boch, Volker
2013
Cabernet Sauvignon. Er ist eine der meistgereisten Rebsorten der Welt, und dank dem Klimawandel - so heisst es landläufig - fühlt sich Cabernet Sauvignon auch in unseren Breiten wohl. Sitmmt das wirklich? Und wenn ja, brauchen wir denn Cabernet Sauvignon vom Bodensee?
2013
Kleines Land - großer Wein. Österreichs Wein im Kontext der weiten Welt.
Pleil, Josef
2013
Große Weine und harte Plagen. Probleme des Weinbaus einst und heute.
Redl, Helmut
2013
Qualität durch niedrigere Hektarerträge.
2013
Intervitis Interfructa. Vom 24. bis 27. April findet in diesem Jahr auf dem Stuttgarter Messegelände am Flughafen die INTERVITIS INTERFRUCTA statt.
2013
Zwischen Mythen und Fakten. Kupfer gegen Böckser.
Schneider, Volker
2013
Wie kommt der Wein zum Kunden? Spedition, Paketdienst oder doch lieber selbst?
Mend, Matthias
2013
Mit Biodynamie an der Spitze. Ohne viel Lärm hat sich im Elsass eine Revolution vollzogen. Ein Achtel seiner Rebfläche wird mittlerweile ökologisch bearbeitet, und die besten Winzer haben sich der Biodynamie zugewandt. Das Resultat: einfach sensationelle Weine!
Dominé, André
2013
Alles Biowein.
Mend, Matthias
2013
Weingut Wittmann.
Steger, Ulrich
2013
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