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Wein braucht Herkunft : es gibt nur wenige Betriebe in Deutschland, die eine vergleichbare internationale Bedeutung haben wie das Weingut Dönnhoff an der mittleren Nahe ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Der mit dem Silvaner tanzt : Carsten Saalwächter bricht eine Lanze für den Silvaner. Doch auch mit seinen Burgundern setzt er im rheinhessischen Ingelheim neue Akzente ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Die Metzgers mit dem Bullen : Etikett wird zum Vermarktungserfolg : ein Vorzeigebeispiel in Sachen Weinvermarktung ist wohl das Weingut Metzger aus dem pfälzischen Asselheim. Uli Metzger und seine Tochter Lea wollten 2010 ein neues Design für ihre Weinflaschen ...
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Kesel, Melina |
2023 |
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So geht alkoholfrei in der Praxis : ein Entalkoholisierungsbetrieb mit über 100 Jahren Erfahrung in der alkoholfreien Weinszene und eine Jungwinzerin, die gerade beim alkoholfreien Wein ihre ersten Schritte geht ...
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Wörner, Caroline |
2023 |
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Mosel-Saar-Ruwer - wieder ein verkapptes Kabinettjahr? : Ähnlich wie im vergangenen Jahr zeigt sich die Mosel wieder recht heterogen. Die Winzer standen angesichts des Wetters vor großen Herausforderungen ...
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Lauria, Giuseppe |
2023 |
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Perlendes Terroir : im Sektgut Christmann & Kauffmann entstehen Schaumweine auf Champagner-Niveau, erzeugt mit kompromissloser Qualität aus exzellenten Pfälzer Lagen ...
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Tritsch, Thomas |
2023 |
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Die Reb-voluzzerin : große Pläne haben bei Eva Vollmer Tradition. Was sie anpackt, wird zum Erfolg und irgendwie ist sie immer ein wenig ihrer Zeit voraus ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Der Précoce de Malingre : eine Ahrtaler Rarität
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Schönewald, Heinz |
2023 |
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Weinbau und Weinwirtschaft als Indikatoren klimatischer Veränderungen an Rhein und Mosel während des Mittelalters
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Clemens, Lukas |
2023 |
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Die Flucht von Berthold Seiferheld aus Kröv nach Paraguay
| Schicksal einer jüdischen Weinhändlerfamilie an der Mosel
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Velázquez Seiferheld, David; Reinecke, Gerhard |
2023 |
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Das Groißehaisje in Ebersheim ausgezeichnet
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Siée, Bettina |
2023 |
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"Deutscher Riesling hat eine glänzende Zukuft"
| das sagt ausgerechnet eine italienische Winzerlegende: Piero Antinori über seine Leidenschaft für deutschen Wein und das schlichte Geheimnis hinter der sechshundertjährigen Geschichte seines Hauses in der Toskana
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Antinori, Piero; Wirtz, Christoph |
2023 |
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Eine Perle der Tradition
| das Geschäft mit dem Schaumwein boomt. Doch nur wenige der großen Champagner-Häuser sind noch in Familienhand. Ein Besuch bei Laurent-Perrier
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Gaigl, Bruno |
2023 |
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Wassermanagement und Bewässerung im Weinbau
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Patzwahl, Wolfgang |
2023 |
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Kosten- und Margenstrukturen von Weingütern
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Mengel, Fabian; Kurth, Andreas; Möller, Detlev; Peyerl, Hermann |
2023 |
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Klösterlicher Weinbau im mittelalterlichen Herzogtum Bayern
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Weber, Andreas Otto; Gesellschaft für Geschichte des Weines |
2023 |
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Traube und Weinrebe : Heilpflanze der Volksmedizin : Kompakt-Ratgeber
| 1. Auflage |
Simonsohn, Barbara |
2023 |
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Das große Buch vom FRANKENWEIN : 1250 Jahre Genuss-Geschichte
| 1. Auflage |
Mengler, Hermann |
2023 |
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Bio-Leitfaden Weinbau 2023
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Südtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau |
2023 |
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Die unglaubliche Geschichte des Weins : von der Urzeit bis heute, 10.000 Jahre Abenteuer
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Haidinger, Yara; Casanave, Daniel; Simmat, Benoist |
2023 |
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Mit Rotwein gegen Krebs : wie die richtigen Naturstoffe helfen
| 1. Auflage |
Küsters, Ernst |
2023 |
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Anleitung zum Weinsaufen : Fast alles, was du über Wein wissen willst. - Mit Sophie Passmann, Louisa Maria Schmidt, Caroline Diel, Tim Raue und Roland Trettl
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Schlögl, Willi; Curly |
2023 |
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Produktinnovation im deutschen Weinmarkt : eine theoretische und empirische Analyse potenzieller Zielgruppen und Einflussfaktoren der Innovationsadoptionsabsicht am Beispiel von alkoholfreiem Wein
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Amann, Alina Lara; Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau |
2023 |
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Exploration of the phenomena associated with the production of pyrrole and pyridine derivatives responsible for mousy off-flavours in wine
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Moulis, Pierre; Rauhut, Doris; Ballestra, Patricia; Desroche-Weidmann, Stephanie; Herderich, Markus |
2023 |
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Raumzeitlich hochauflösende Erfassung mikroklimatischer Parameter im Weinbau zur Optimierung von Prognosemodellen und betriebswirtschaftlichen Abläufen - am Beispiel von rheinland-pfälzischen Weingütern
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Medic, Marko; Düker, Andreas; Narang, Aditya; Holzhauser, Jens; Gockel, Simon |
2023 |
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