BiblioVino - Ergebnisliste

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Bio? Logisch! Winzerinnen aus Leidenschaft. Ihr Geld verdienen sie hauptberuflich woanders. Sie sind in der Vergangenheit oft belächelt und gehänselt worden ... aber heute liegen sie voll im Trend. Christiane Schmid und Margit Sailer sind fränkische Öko-Winzerinnen aus Leidenschaft.	Klein, Regina	2013
Umweltorientierte und ökologische Bewirtschaftungsmethoden im Weinbau.	Kauer, Randolf / 1960-	2013
Der Altfränkische Wengert in Randersacker. Verein Altfränkischer Wengert Randesacker e.V..		2013
Biologischer Weinbau und Vogelwelt.	Rumpold, Britta	2013
Bye-Bye, Stahltank. Stahltanks, Cross-Flow-Filter, Reinzuchthefen und Schwefeldioxid galten bis vor kurzem als unverzichtbare Helfer in der Weinbereitung. Nun beweisen immer mehr Naturweinmacher: es geht auch ohne. Text: Thomas Vaterlaus. Fotos: Lina Pollari. (Dossier Naturwein.)	Vaterlaus, Thomas; Pollari, Linda	2013
Der gute Radikale. Josko Gravner. Als ich Josko Gravner zum ersten Mal besuchte, war er gerade dabei, seine Stahltanks zu entsorgen. Als ich ihn jetzt wiedertraf, hatte er eben all seine Chardonnay- und Pinot-Grigio-Stöcke ausgerissen. Je älter er wird, umso radikaler geht er ans Werk. Text: Christian Eder. Fotos: Sabine Jackson. (Dossier Naturwein.)	Eder, Christian; Jackson, Sabine	2013
Weingut Brüder Dr. Becker.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Hahnmühle.	Wagner, Kai	2013
Weingut Pix.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Zähringer.	Steger, Ulrich	2013
Weingut A. Christmann.	Steger, Ulrich	2013
Sekthaus Raumland.	Wagner, Kai	2013
Weingut Klosterhof Töplitz.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Rainer Schnaitmann.	Steger, Ulrich	2013
Weingut St. Antony.	Steger, Ulrich	2013
Krämer: ökologischer Weinbau.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Peter Jakob Kühn.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Schmidt am Bodensee.	Steger, Ulrich	2013
Konventionell oder Bio? Hefenährstoffe, Hefen und Co.	Hamm, Ulrich	2013
Ministerin Höfken verleiht Piwi-Weinpreis.		2013
Biologischer Weinbau.	Hofmann, Uwe	2013
Weingut Belz. Ökologischer Weinanbau.	Jagau, Siegfried	2013
Denn sie wissen, was sie tun. Orange Wine, Naturwein, Naked Wine, RAW Wine: die edle Vision vom völlig naturbelassenen Wein elektrisiert die Weinszene. Doch wollen wir uns wirklich reinen Wein einschenken lassen? Text: Thomas Vaterlaus. Fotos: Martin Hemmi. (Dossier Naturwein.)	Vaterlaus, Thomas; Hemmi, Martin	2013
Das Reinheitsgebot: Naturwein. Alle reden von Naturwein, doch leider weiss niemand genau, was Naturwein überhaupt ist. VINUM findet: die Zeit ist reif für eine Definition. Und für ein entsprechendes Gütesiegel. Hier unser zweistufiger Vorschlag. Text: Thomas Vaterlaus. Illustrationen: Johanna Pietrek. (Dossier Naturwein.)	Vaterlaus, Thomas; Pietrek, Johanna	2013
Alternative Verpackungen - Ökoweinbau - Nachhaltigkeit - Ausläufer.		2013

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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