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Deklarierungspflicht : ab Ende des Jahres müssen Zusatzstoffe auf dem (elektronischen) Etikett angegeben werden : welche dazu zählen und welche Alternativen man hat
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Schmitt, Matthias |
2023 |
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Neue Spitzenreiter : in ihrem Jahresbericht zur Lage der weltweiten Weinwirtschaft zeigt die OIV viel Bewegung auf ...
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Gerke, Clemens |
2023 |
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Etikett, aber richtig : wenn es um die Etikettengestaltung geht, gilt es unzählige Aspekte zu berücksichtigen ...
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Faßbender, Wolfgang |
2023 |
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Deutscher Weinmarkt 2022
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2023 |
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Rebenheizung : Warmwasserheizsystem zum Schutz vor Frostschäden im Weinbau
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Eymann, Uli; Wagner, Kurt; Breuer, Michael |
2023 |
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Richtig informieren : welche Angaben zu Weinen beim Verkauf erforderlich sind - Richtlinien zur Weinbezeichnung in Preislisten und Webshops
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Schandelmaier, Bernhard |
2023 |
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Ihr Imperium fiel, ihr Marsala blieb
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2023 |
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Rebfläche wächst rasant um 74 Prozent
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2023 |
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Grand Crus der Zukunft : der Kanon der großen Lagen in Niederösterreich wird stimmgewaltiger ...
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Speicher, Sascha |
2023 |
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Konflikte bei der Hofübergabe : Konfliktmanagement durch Kommunikation
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Hehn, Marcus |
2023 |
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Weinautomat 24/7 - aus der Nische zum Top-Verkäufer
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Runkel, Hildegard |
2023 |
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Das letzte gute Jahr?
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Oberhofer, Jürgen |
2023 |
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Churfranken - Frankens roter Westen
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Herrmann, Klaus |
2023 |
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Akzeptanz alternativer Weinverpackungen
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Hochschule Geisenheim |
2023 |
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Kostensteigerung - was nun - was tun?
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Knebel, Gerd |
2023 |
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Kanadas Napa Valley
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Mathäß, Jürgen |
2023 |
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Konstanz prägt die Liste der Hauptrebsorten im deutschen Anbau
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Berner, Miriam |
2023 |
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Dual domestications and origin of traits in grapevine evolution
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Dong, Yang |
2023 |
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70 Jahre Ausschuss für Technik im Weinbau
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Reinhold, Christian |
2023 |
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Genossenschaftsbasierte Traubenzulieferung der Dragon Head Enterprises in der chinesischen Weinproduktion
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Xiao, Mengdie; Richter, Barbara; Hanf, Jon |
2023 |
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Weinerzeugung in Europa
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Berner, Miriam |
2023 |
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Verschluss und Image : Vergleich Schraub- und Korkverschluss in der Konsumsituation
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Wieschhoff, Marcus |
2023 |
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Auf den Spuren der Reben
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Bienger, Alicja |
2023 |
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Radeln zwischen Rhein und Reben : E-Bike-Panoramatour im Markgräflerland
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Duval, Birgit-Cathrin |
2023 |
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Kraichgau-Kracher : Weingut Heitlinger, Östringen
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Weissbrod, Uli |
2023 |
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Kaiserstühler Fruchtbombe : Freiherr von Gleichenstein
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Weissbrod, Uli |
2023 |
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Vom Zepter zur Fachkompetenz : deutsche Weinköniginnen aus Baden
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Matt-Willmatt, Hubert |
2023 |
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Historische Sorte mit Chancen : Blauer Gänsfüßer nun klassifiziert
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2023 |
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Meister aller Klassen
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Pegatzky, Stefan; Camilo, Rui |
2023 |
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Die Champagner von Aland : die Bergung von 170 Jahre alten Flaschen aus einem Wrack in der Ostsee erlaubt einen faszinierenden Blick in die Weingeschichte ...
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Volbracht, Christian |
2023 |
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Die Ruhe vor dem Sturm : Agrarbericht für die Weinbranche 2021/2022
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2023 |
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Wein-Studiengänge : Fokus international und weiblicher
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Berner, Miriam |
2023 |
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Zum Glück eher wenig? : weltweit erwartet die OIV 2023 die niedrigste Erntemenge der letzten 60 Jahre ...
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2023 |
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Der Jäger der verlorenen Schätze : es gibt in der Schweiz kaum einen Winzer, der sich mehr für den Erhalt alter Rebsorten eingesetzt hat als der Visper Josef-Marie Chanton ...
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Matzner, Markus |
2023 |
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Wild und intensiv : zwischen dem Meer und den Serras Kataloniens haben sich über Jahrhunderte hinweg zahlreiche Weinanbaugebiete entwickelt, das Priorat zählt zu den legendärsten ...
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Schwarzwälder, David |
2023 |
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Lebendige Vielfalt : mit mehr als 250 kultivierten Rebsorten, von denen rund 80 als einheimisch gelten, zählt die Schweiz zu den vielfältigsten Weinbauländern der Welt ...
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Langhäuser, Sophia |
2023 |
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Echt Bodensee! : An jeder Ecke des Bodensees wird Wein angebaut. Und das oft bereits seit dem frühen Mittelalter ...
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Raffelt, Christoph |
2023 |
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Die Piwis vom Bodensee : Erfahrungen mit neuen Rebsorten : Benni Lanz ist Betriebsleiter des Weinguts Lanz in Nonnenhorn am Bodensee und gehört zu den jungen Winzern, die in der eher unbekannten Weinbauregion Bayerischer Bodensee neue Wege gehen ...
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Lanz, Benni; Stichler, Mark |
2023 |
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Crémant
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Bichsel, Rolf |
2023 |
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Trentodoc
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Eder, Christian |
2023 |
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Österreichische Winzersekte
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Eder, Christian |
2023 |
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Prosecco Superiore
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Eder, Christian |
2023 |
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Bodenpflege - ein Spagat
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Müller, Edgar |
2023 |
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Glühwein - Klassiker für kalte Tage
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Quass, Simon |
2023 |
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Hoftor und Weinflaschen werden wieder geöffnet : mit Tatkraft, Optimismus und Soforthilfe der Deutschen Stiftung Denkmalschutz wurde ein Winzerhof in Ahrweiler wieder zu dem, was er vorher einmal war
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Greipl, Julia |
2023 |
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Wild und Wein : Shanna Reis, Weingut Reis & Luff : in der Natur sein und mit den ökologischen Abläufen arbeiten - das trifft bei Shanna Reis gleich auf zwei ihrer Jobs zu. Denn sie ist Winzerin und Jägerin ...
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Kesel, Melina |
2023 |
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In der Spitze brillant : wie gut ist der Riesling-Jahrgang 2022? Die Antwort fällt nicht leicht, denn die regionalen Unterschiede sind 2022 extrem ausgeprägt ...
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Speicher, Sascha |
2023 |
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Geschäft mit dem lieben Gott : Weinwirtschaft : über den Geschmack von deutschem Wein lässt sich streiten, über seine Anziehungskraft für Investoren nicht mehr. Wohlhabende önologische Quereinsteiger lassen Vermögen in berühmte Hänge fließen. Ein Besuch an Mosel, Nahe und Rhein
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Littger, Peter |
2023 |
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Pfalz: Heterogen mit toller Spitze : der Jahrgang 2022 ist für GG-Rieslinge aus der Pfalz nicht sonderlich einheitlich ausgefallen. Manche Weine erscheinen reichhaltig und voll, andere dann doch eher schlank ...
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Lauria, Giuseppe |
2023 |
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Schäumen vor Neugier : Raumland ist zum Synonym für feinste Perlen geworden. Kein anderer Winzer hat den deutschen Schaumwein so weit nach vorn gebracht wie Volker Raumland ...
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Tritsch, Thomas |
2023 |
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Königsklasse : wenn ein Weingut für historische Relevanz steht, dann ist es das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan im pfälzischen Deidesheim ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Der Riesling und der Klimawandel : die Hambacher sind gut gerüstet!
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Barwich, Jürgen |
2023 |
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Weinkultur braucht florierenden Weinabsatz
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Siée, Bettina |
2023 |
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Raumzeitlich hochauflösende Mikroklimadaten zum Ausbau von digitalem Weinbergmanagement
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Düker, Andreas |
2023 |
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Schnitt-Hilfe : Rebschnitt : nach drei Jahren Entwicklungszeit präsentiert das Projekt "KI-Rebschnitt" einen Prototypen, der es auch Laien ermöglicht, den "sanften" Rebschnitt durchzuführen
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Hübener, Dirk; Horst, Carolin; Porten, Matthias |
2023 |
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Der Markt schrumpft bei Qualitätswein : Rheinland-Pfalz: Halbjahreszahlen Qualitätsweinprüfung
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Wechsler, Bernd |
2023 |
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Die Ruhe vor dem Sturm : Agrarbericht für die Weinbranche 2021/22
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Oberhofer, Jürgen |
2023 |
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Blauer Gänsefüßer nun klassifiziert : historische Sorte bleibt erhalten und findet ihre Nische
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2023 |
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Die traditionsreiche Geschichte eines VDP-Weingutes : Manuela und Fritz Groebe vom Weingut K.F. Groebe aus Westhofen
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Bömicke, Jessica |
2023 |
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Rebschule Martin in Gundheim und das Projekt "Historische Rebsorten" : bekannte Rebsorten, die jeder kennt und unbekannte Weine, die unsere Vorfahren getrunken haben
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Bömicke, Jessica |
2023 |
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Wassermanagement und Bewässerung im Weinbau
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Patzwahl, Wolfgang |
2023 |
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Wein : Ein Kulturgut mit langer Geschichte
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Frühwirth, Philipp |
2023 |
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Traube und Weinrebe - Heilpflanze der Volksmedizin : altbewährte Anwendungen, Rezepte und Empfehlungen : Frucht, Traubensaft, Weinlaub, Traubenkernöl, OPC/Traubenkernextrakt u. a.
| 1. Auflage |
Simonsohn, Barbara |
2023 |
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Leitfaden Weinbau 2023 : integrierter Pflanzenschutz, Laubarbeiten, Ertragsregulierung, Bodenpflege, Bewässerung, Nährstoffversorgung, Physiologische Störungen
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Südtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau |
2023 |
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Praktische Sensorik und Food Pairing : PAR Methodik zur Qualitätsbeurteilung von Wein, systematische Kombination von Speisen und Wein
| 3., aktualisierte und erweiterte Auflage |
Darting, Martin |
2023 |
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St. Magdalener : der Wein aus Bozen
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Mayr, Wolfgang; Scartezzini, Helmuth; Stampfer, Helmut; Taschler, Herbert; St. Magdalener Schutzkonsortium, St. Magdalener; Tutzer, Thomas; St. Magdalener Schutzkonsortium |
2023 |
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Mit Rotwein gegen Krebs : wie die richtigen Naturstoffe helfen
| 1. Auflage |
Küsters, Ernst |
2023 |
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Baumtrotten : Kulturerbe und Jahrhundertzeugen in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein
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Schilling, Klaus |
2023 |
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Das Weinbuch : ohne Blabla
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Schmidt, Louisa Maria |
2023 |
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Ein Wellentänzer im Weinglas : Ein Führer zu den originellsten und vielfach auch besten Weinnamen-Adressen im Burgenland
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Bieber, Ernst |
2023 |
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Atlas der Krankheiten, Schädlinge und Nützlinge im Obst- und Weinbau : mit umweltschonenden Strategien für gesunde Kulturen
| 2., aktualisierte und erweiterte Auflage |
Fischer-Colbrie, Peter |
2023 |
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Echter Wein : wenn Sie möchten, dass Ihnen endlich mal jemand reinen Wein einschenkt, dann sollten Sie dieses Buch lesen!
| 1. Auflage |
Dahncke, Jens |
2023 |
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Köstlich kochen mit Wein : Band I
| 4. Auflage |
Kleppmann, Christian; Kleppmann, Ferdinand; Kleppmann, Christian |
2023 |
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Nächste Ausfahrt Weingenuss : Natalies Lieblingsweingüter, Restaurants & Übernachtungen maximal 15 Minuten von der Autobahn
| 1. Auflage |
Lumpp, Natalie |
2023 |
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Sekt Guide Deutschland - Das Standardwerk zum Deutschen Sekt : 2023
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Kosma, Andreas; Kosma, Andreas |
2023 |
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Comparison of terraced and steep slope vineyards emphasizing the impact of an altered viticultural system regarding physiology, health status and distinctive berry quality parameters of the grapevine
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Strack, Timo; Forneck, Astrid; Stoll, Manfred; Müller, Christoph |
2023 |
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Wein und Weltkrieg : dörfliche Lebenswelten im mittelbadischen Zell-Weierbach 1923-1950
| Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage |
Pfaff, Leon |
2023 |
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Möglichkeiten der Maischegärung bei Weißweinen aus neuen robusten Rebsorten (PIWIs)
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Ladach, Martin |
2023 |
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Praktikerhandbuch Oenologie : Wissen kompakt ; ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung
| 5. Neuauflage: aktualisiert und erweitert, (Stand 15. Februar 2023) |
Weik, Bernd; Institut für Weinbau und Oenologie |
2023 |
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800 Jahre Fienstedt und der vergangene Fienstedter Weinbau
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Sommerfeld, Hubertus |
2023 |
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Wein und Weltkrieg
| dörfliche Lebenswelten im mittelbadischen Zell-Weierbach 1923-1950
| deutsche Erstausgabe. 1. Auflage |
Pfaff, Leon |
2023 |
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Vom Urmeer zum Rebenmeer
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Maurer, Caro |
2022 |
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Homogen auf hohem Niveau - fulminanter "Final" : die Nahe zeigt sich einmal mehr sehr homogen auf hohem Niveau ...
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Lauria, Giuseppe |
2022 |
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Mit kühler Klassik ganz vorn dabei : Rheinhessen hat geliefert - und zwar viele wirklich gute GGs von 2021, dazu einige herausragende Weine, die zweifellos zu den Jahrgangsbesten aus Deutschland zählen ...
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Dejnega, Daniela; Lauria, Giuseppe |
2022 |
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Seite an Seite : Jonas, Philipp und Lukas Seckinger gelten als die Shooting-Stars der Pfalz. Zu Recht, denn ihre Weine bestechen mit einer unverwechselbaren Stilistik mit Zero-Restzucker-Politik ...
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Lindemann, Ilka |
2022 |
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I have a dream : jede gute Flasche Wein erzählt eine Geschichte. Von ihrer Region, vom Boden und vom Winzer ...
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Stelzig, Matthias |
2022 |
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Der älteste Wein der Römer : vermutlich ist er kein Genuss mehr, aber auf jeden Fall eine Rarität: der älteste flüssig gebliebene Traubenwein der Welt ...
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Krell, Maria |
2022 |
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Recht unkompliziert : junge Winzer : Weinkenner sind begeistert von dem, was da in der Pfalz heranreift. Nicht nur von den Weinen in den Fässern, sondern vor allem von den jungen Winzerinnen und Winzern ...
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2022 |
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album, rubum, rubellum : die Weinwirtschaft des Kollegiatstiftes St. Clemens in Mayen
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Prößler, Berthold |
2022 |
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Sagenumwobene Weine - die Zeller Schwarze Katz
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Moritz, Hildegard |
2022 |
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Das Lächeln des neudeutschen Meisters
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Pigott, Stuart; Landwehr, Arne |
2022 |
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Die Fasseichstelle (Eichamt) in Briedel
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Thur, Hermann |
2022 |
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Wo das Tal am engsten ist - Weingut Mathern
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Schmitt, Michael H. |
2022 |
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Moselweinbautage digital 2022
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Knebel, Gerd |
2022 |
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Vielseitigkeits-Panorama
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Gerke, Clemens |
2022 |
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Die Mosel so rot : seit gefühlten Jahrhunderten verbindet sich mit der Mosel und ihren Nebenflüssen vor alle eine Rebsorte: Riesling : das scheint sich langsam aber doch zu ändern ...
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Scholl, Harald |
2022 |
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Weinbau im Überschwemmungsgebiet größtenteils möglich
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Schubert, Knut |
2022 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Schloss Lieser?
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Messmer, Vincent |
2022 |
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Unternehmer, Politiker und Mäzen aus Leidenschaft : Tafel erinnert an Julius Wegeler, Chef eines Wein- und Sekthauses von Weltrang
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Kallenbach, Reinhard |
2022 |
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"Chancen für Visionen" : Weinwirtschaft ist neun Monate nach der Flut wieder an die Ahr gefahren : wo Trümmerhaufen den Ärger nähren, werden die Ärmel hochgekrempelt und der Blick in die Zukunft gerichtet
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Werner, Simon |
2022 |
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