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Sekt Guide Deutschland - Das Standardwerk zum Deutschen Sekt : 2023
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Kosma, Andreas; Kosma, Andreas |
2023 |
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Comparison of terraced and steep slope vineyards emphasizing the impact of an altered viticultural system regarding physiology, health status and distinctive berry quality parameters of the grapevine
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Strack, Timo; Forneck, Astrid; Stoll, Manfred; Müller, Christoph |
2023 |
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Wein und Weltkrieg : dörfliche Lebenswelten im mittelbadischen Zell-Weierbach 1923-1950
| Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage |
Pfaff, Leon |
2023 |
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Möglichkeiten der Maischegärung bei Weißweinen aus neuen robusten Rebsorten (PIWIs)
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Ladach, Martin |
2023 |
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Praktikerhandbuch Oenologie : Wissen kompakt ; ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung
| 5. Neuauflage: aktualisiert und erweitert, (Stand 15. Februar 2023) |
Weik, Bernd; Institut für Weinbau und Oenologie |
2023 |
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Schnitt-Hilfe : Rebschnitt : nach drei Jahren Entwicklungszeit präsentiert das Projekt "KI-Rebschnitt" einen Prototypen, der es auch Laien ermöglicht, den "sanften" Rebschnitt durchzuführen
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Hübener, Dirk; Horst, Carolin; Porten, Matthias |
2023 |
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Wein und Weltkrieg
| dörfliche Lebenswelten im mittelbadischen Zell-Weierbach 1923-1950
| deutsche Erstausgabe. 1. Auflage |
Pfaff, Leon |
2023 |
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Der älteste Wein der Römer : vermutlich ist er kein Genuss mehr, aber auf jeden Fall eine Rarität: der älteste flüssig gebliebene Traubenwein der Welt ...
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Krell, Maria |
2022 |
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Vom Urmeer zum Rebenmeer
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Maurer, Caro |
2022 |
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Homogen auf hohem Niveau - fulminanter "Final" : die Nahe zeigt sich einmal mehr sehr homogen auf hohem Niveau ...
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Lauria, Giuseppe |
2022 |
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Mit kühler Klassik ganz vorn dabei : Rheinhessen hat geliefert - und zwar viele wirklich gute GGs von 2021, dazu einige herausragende Weine, die zweifellos zu den Jahrgangsbesten aus Deutschland zählen ...
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Dejnega, Daniela; Lauria, Giuseppe |
2022 |
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Seite an Seite : Jonas, Philipp und Lukas Seckinger gelten als die Shooting-Stars der Pfalz. Zu Recht, denn ihre Weine bestechen mit einer unverwechselbaren Stilistik mit Zero-Restzucker-Politik ...
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Lindemann, Ilka |
2022 |
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I have a dream : jede gute Flasche Wein erzählt eine Geschichte. Von ihrer Region, vom Boden und vom Winzer ...
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Stelzig, Matthias |
2022 |
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Recht unkompliziert : junge Winzer : Weinkenner sind begeistert von dem, was da in der Pfalz heranreift. Nicht nur von den Weinen in den Fässern, sondern vor allem von den jungen Winzerinnen und Winzern ...
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2022 |
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Wo das Tal am engsten ist - Weingut Mathern
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Schmitt, Michael H. |
2022 |
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Moselweinbautage digital 2022
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Knebel, Gerd |
2022 |
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Vielseitigkeits-Panorama
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Gerke, Clemens |
2022 |
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Die Mosel so rot : seit gefühlten Jahrhunderten verbindet sich mit der Mosel und ihren Nebenflüssen vor alle eine Rebsorte: Riesling : das scheint sich langsam aber doch zu ändern ...
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Scholl, Harald |
2022 |
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Weinbau im Überschwemmungsgebiet größtenteils möglich
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Schubert, Knut |
2022 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Schloss Lieser?
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Messmer, Vincent |
2022 |
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Unternehmer, Politiker und Mäzen aus Leidenschaft : Tafel erinnert an Julius Wegeler, Chef eines Wein- und Sekthauses von Weltrang
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Kallenbach, Reinhard |
2022 |
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"Chancen für Visionen" : Weinwirtschaft ist neun Monate nach der Flut wieder an die Ahr gefahren : wo Trümmerhaufen den Ärger nähren, werden die Ärmel hochgekrempelt und der Blick in die Zukunft gerichtet
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Werner, Simon |
2022 |
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Nicht im Regen stehen gelassen ...
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Pauly, Hubert |
2022 |
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Die Rheinhessen-Zentrale
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Gundlach, Alice |
2022 |
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Untergrund macht die Weinlese zur Tortur : Traiser Bastei : Winzerin Rebecca Crusius baut am Fuße des Rotenfels die Weine als "Großes Gewächs" aus
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Gräff, Marco |
2022 |
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Im Wiederaufbau
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Kirschstein, Gisela |
2022 |
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Weiterhin auf der Überholspur : Rheinhessen
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Spiess, Isabell |
2022 |
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Zwischenfazit ein Jahr nach der Ahrflut
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2022 |
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Winzersekt ist Lebensfreude im Glas : auf den Landesgeburtstag wird mit Schaumwein aus Rheinland-Pfalz angestoßen - was die Zukunft des Weinbaus beeinflusst
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Hoberger, Kathrin |
2022 |
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Klima im Wandel : viele Winzer sehen rot : Weinbau hat es mit Hitze und Trockenheit zu tun - Merlot und Pinot statt Riesling?
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Schwamborn, Simone |
2022 |
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In dieser Lage reifen exzellente Rotweine : der Traiser Jungwinzer Alexander Beisiegel setzt auf das Norheimer Onkelchen
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Gräff, Marco |
2022 |
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100 plus 2 Jahre - Jubiläumsfeier in Trier
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2022 |
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Von Anbau und Zuversicht : für die Winzer an der Ahr ging das Tagesgeschäft neben dem Wiederaufbau immer weiter : die zweite Lese nach der Flut steht nun kurz bevor : die Betroffenen erzählen von Hürden, Hoffnung, auch Resignation aber noch mehr Zuversicht
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Groß, Carolin |
2022 |
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Seitentäler sind im Weinbau wieder gefragt : Weingut Herbert Steffes im Ruwertal
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Schmitt, Michael H. |
2022 |
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Historische Rebsorten werden neu entdeckt : Gelber Orleans oder Heunisch wurden einst aufgegeben, weil sie im kühlen Mitteleuropa nicht reif genug wurden
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Zschunke, Peter |
2022 |
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Weine aus dem Goldloch haben Weltruf : Steffen Enk baut in dieser weltberühmten Lage in vierter Generation den Prädikatswein Riesling Kabinett an
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Gräff, Marco |
2022 |
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Prädestinierte Lage für Rieslinge von Weltruf : Niederhäuser Hermannshöhle vereint Superlative
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Gräff, Marco |
2022 |
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Verena zur 52. Mittelrheinweinkönigin gekürt : Mittelrhein schreibt Geschichte : Prinz Gero und die Prinzessinnen Svenja und Kira werden Botschafter und Botschafterinnen
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2022 |
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Weinbauverband Mosel feiert 100-jähriges Gründungsjubiläum
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Knebel, Gerd |
2022 |
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"Gertrudenberg" punktet mit Aroma : Sebastian Schneider aus Bad Hönningen bewirtschaftet die Lage in Dattenberg - Auxerrois ist einzigartig am Mittelrhein
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Schwamborn, Simone |
2022 |
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Digitaler Atlas der Weinkultur in Rheinland-Pfalz
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Krämer, Christine |
2022 |
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Interview mit Julia Baltes, flutgeschädigte Weingutbesitzerin an der Ahr
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Nickenig, Rudolf |
2022 |
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Ahrflut 2021 vergleichbar mit 1804
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Roggenkamp, Thomas |
2022 |
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Wie die "technologische Revolution" das Leben im Dorf veränderte : Auszüge aus der Chronik von Heinz Reimann (1979)
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Strauß, Torsten; Reimann, Heinz |
2022 |
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Das "steinerne Fass" auf der Rheinfels - Wein und Garnison
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Belzer, Christian; Guthier, Simeon |
2022 |
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Sagenumwobene Weine - die Zeller Schwarze Katz
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Moritz, Hildegard |
2022 |
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Das Lächeln des neudeutschen Meisters
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Pigott, Stuart; Landwehr, Arne |
2022 |
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Die Fasseichstelle (Eichamt) in Briedel
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Thur, Hermann |
2022 |
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album, rubum, rubellum : die Weinwirtschaft des Kollegiatstiftes St. Clemens in Mayen
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Prößler, Berthold |
2022 |
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Weinsheim royal: Unsere Weinmajestäten
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Schmitt, Heiko |
2022 |
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Von der südlichen Rhône zur Côte d'Azur : der weinbauliche Südosten Frankreichs stand in der zweiten Juni-Woche im Mittelpunkt der 9. Winzer-Leserreise ...
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Kaltzin, Walter |
2022 |
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Strategische Markenführung in der Weinwirtschaft : Herausforderung der Alleinstellung und Anerkennung : in der emotional aufgeladenen Weinbranche hängt der Verkaufserfolg für viele Winzer maßgeblich von einer erfolgreichen Marke ab ...
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Dressler, Marc |
2022 |
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Spektrum Elsass : lange rätselten Weintrinker, welche Richtung der Weinbau im Elsass einschlagen würde. Nun ist die Sache klar: Riesling, Muscat und Gewürztraminer fallen biologisch, naturverbunden und puristisch aus ...
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Faßbender, Wolfgang |
2022 |
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Der Schatz der Winzer : Wurzelechte Reben sind der Stolz vieler Winzer, manche Pflanzen werden 100 Jahre alt und älter ...
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Stelzig, Matthias |
2022 |
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Eine Reise nach Belgien ist mit Leckerbissen gespickt. Ob Pralinen, Pommes oder Lambic Bier, das kleine Land steckt voller Genüsse. Auch beim Wein darf es ein feiner Tropfen sein - deshalb machen die Belgier ihn selbst ...
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Stelzig, Matthias |
2022 |
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Chasselas und Pinot noir - einzigartig und wandelbar : die beiden meistangebauten Rebsorten der Schweiz erweisen sich immer mehr als große Trümpfe ...
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Heistermann, Yvonne |
2022 |
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Das Jahr des Grünen Veltliners : auf ein solches Jahr hat Österreichs Paradesorte lange gewartet ...
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Speicher, Sascha |
2022 |
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Bourgogne très dynamique : das Burgund ist und bleibt für Weinfreaks der heilige Gral. Ob Weiß- oder Rotwein, ob Premiers oder Grands Crus, der Hype hat sich in jüngster Vergangenheit noch einmal mit hoher Geschwindigkeit in Sphären entwickelt ...
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Bordthäuser, Sebastian |
2022 |
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Geschärftes Herkunftsprofil : ein Schritt, der längst überfällig war. Mit den UGA wurden im Chianti Classico klare Regeln zur Verwendung der klingenden Herkunftsbezeichnungen wie Radda, Gaiole oder Castellina geschaffen ...
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Speicher, Sascha |
2022 |
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Aus dem Schatten : die weißen Leithaberg-Weine und die Welschriesling-Renaissance haben die Aufmerksamkeit auf eine Weingattung gelenkt, die lange ein Schattendasein fristete, teils sogar belächelt wurde: Weißweine aus dem Burgenland ...
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Speicher, Sascha |
2022 |
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"Zeigen, was man hat" : 150 Jahre Weinmarkt Müllheim : der Weinmarkt Müllheim, gegründet 1872, besteht in diesem Jahr seit 150 Jahren ...
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Eisen, Markus |
2022 |
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Mehr Ansehen erarbeiten : Italien: Oltrepò Pavese : außerhalb Italiens kaum bekannt, haben die Weine von Oltrepò Pavese stets von einem guten Ruf bei den Bewohnern Mailands profitiert ...
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Schoendoerffer, Anne |
2022 |
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Grüße aus dem Markgräflerland : alte Postkarten vom frühen Weintourismus : der Begriff "Weintourismus" ist eine heutige Wortschöpfung der professionellen Touristik
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Eisen, Markus |
2022 |
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Spannend bis zum Schluss : 2021, ein Weinjahr voller Höhen und Tiefen
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Langhäuser, Sophia |
2022 |
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Lebendig, vielfältig, elegant : mit blassen Farbtönen, intensiven Duftnoten und animierendem Charakter haben sich die Rosés de Provence international eine Spitzenposition unter den Roseweinen erobert ...
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Dominé, André |
2022 |
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Die Weinkulturlandschaft um Stadt Blankenberg
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Fischer, Helmut |
2022 |
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Constance Lüll vom Schlossgut Lüll aus Wachenheim
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Bömicke, Jessica |
2022 |
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Tradition und Weinkultur - die Beschreibung des Forschungsprojekts
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Guthier, Simeon |
2022 |
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"Wingertshaisjer" in Dittelsheim-Heßloch
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Morch, Herbert |
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Familie Sander: der Schwalbacher Hof : vom traditionellen Mischbetrieb zum erfolgreichen Weingut
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Sander, Ingrid; Stein, Johanna |
2022 |
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Der jüngsten deutschen Färbertraube zum Fünfzigsten : Dakapo
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Schmuck, Tobias S. |
2022 |
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Eine umweltschonende Alternative
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Ladach, Martin |
2022 |
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Architektur mit Geschichte : die Gebäude einiger Rheinhessen-Vinotheken beeindrucken durch ihre Architektur oder ziehen dich mit ihrer Geschichte in ihren Bann
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Kunststoffe im Weinbau - (k)eine Erfolgsgeschichte? : Plastik ist günstig und haltbar, aber häuft sich an
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Götz, Gerd; Kurz, Oliver |
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Traubenkraft : wie Jungwinzer ihr Wissen in der Weinbranche einbringen und für Verbindungen sorgen
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Schuppe, Maike |
2022 |
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Potenzial von Piwis
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Dressler, Marc; Freund, Christine |
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Zwischen Weiß und Rot : Probleme des Weinbaus in Russland und der Sowjetunion 1914-1929
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Häfner, Lutz |
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Grüne Zukunft : was früher als Öko-Spinnerei belächelt wurde, ist heute weit verbreitete Praxis : trotz schwierigen Jahrgängen wie 2021 wachsen vor allem in Europa die Bio-Rebflächen - wodurch Herausforderungen entstehen
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Werner, Simon |
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Betriebsnachfolge bei Weingütern - ausgewählte Ergebnisse einer ersten Erhebung
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Roeder, Helena von; Hanf, Jon |
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100 Jahre Staatliches Weinbauinstitut - ein Blick zurück in die Anfangszeiten der Forschungs- und Entwicklungsarbeit für gesunde und leistungsfähige Reben
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Kassemeyer, Hanns-Heinz; Bleyer, Gottfried; Breuer, Michael |
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Wer trinkt wie viel?
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Hanf, Jon |
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Besser später als nie : alkoholfreier Wein ist ein Nischenprodukt : doch er gewinnt zunehmend an Bedeutung
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Gegenwart und Zukunft : ungewisse Hofnachfolge
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Berner, Miriam |
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"Neue Produkte sollen verführen"
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Das richtige Maß
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Eymael, Karin |
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Weinkonsum stabil
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Berner, Miriam |
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Von Erfolgen und Abstürzen : das zweite Jahr der Pandemie war für die deutschen Weinkellereien eine große Herausforderung - nicht alle überstanden Corona ohne Blessuren
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Schön, Wolfgang |
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Aus Frankreich nach Deutschland
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Abraham, Denis |
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Weinbau - Kulturlandschaft digital : die Digitalisierung historischer Weinbaukulturlandschaften am Beispiel des Rheingaus
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Bernard, Barbara; Schultheiß, Jörn |
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Bioanbau - war's das?
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Scholl, Harald |
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Schweizer Wein - eine Erfolgsgeschichte
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Heistermann, Yvonne |
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Nachhaltig auf Weinreise : Nachhaltigkeit wird im Tourismus immer wichtiger - und damit auch für Weingüter : eine weltweite Studie der Hochschule Geisenheim zeigt, vor welchen Herausforderungen die Branche steht
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Szolnoki, Gergely; Tafel, Maximilian; Stelter, Anne-Christin |
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Schlüssel zum süßen Paradies
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Bichsel, Rolf |
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Fast auf Vorjahresniveau
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Eine Chance für Piwis? : wie Erzeuger die Zukunftsaussichten für Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten einschätzen
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Richter, Barbara; Hanf, Jon |
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Artenvielfalt lohnt : viele Winzer wollen die Artenvielfalt in ihren Weinbergen fördern ... das Ergebnis einer Umfrage unter Winzern aus 13 Anbaugebieten
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Tafel, Maximilian; Jedicke, Eckhard |
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Zwischen Oligopolen : das Diktat der Lieferanten und die Machtspiele des Handels setzen die Weinwirtschaft in eine Zwickmühle
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Gerke, Clemens |
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Steillagen
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Spanien
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Immer dem Genuss entgegen
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Dülligen, Eva Maria |
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