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Roter Elbling und Weißer Elbling - Höhen und Tiefen zweier traditioneller Rebsorten im Weinbaugebiet Mosel : 750 Jahre Anbaugeschichte
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Schöffling, Harald |
2023 |
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Guter Weinjahrgang mit gesunden Trauben : Erntebilanz im Weinanbaugebiet Mosel : Kabinett-Jahrgang mit unterdurchschnittlicher Menge
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2023 |
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Die jungen Weine bieten früh Genuss : 640 Weine aus der Region bei Qualitätswettbewerb der Mosel-Weinwerbung
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2023 |
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Der Riesling spielt seine Stärken aus : Erntebilanz im Weinanbaugebiet Mosel : herausfordernder Herbst mit hohem Arbeitsaufwand : Erntemenge leicht unter dem Durchschnitt
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2023 |
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Zeitenwende: Weine - Werte - Wagnis
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Krupp, Norbert; Siée, Bettina |
2023 |
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Trinken wie Gott in Brasilien
| südamerikanische Weine stammen üblicherweise aus Argentinien und Chile. Ganz im Süden Brasiliens haben sich einige Winzer darangemacht, auch im tropischen Klima ihrer Region Spitzenprodukte zu erzeugen. Eine Reise zu den Pionieren der neuesten Weinregion Amerikas
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Lichterbeck, Philipp |
2023 |
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"Wolfsmilch kriegst in Wolf nur Du!"
| die gescheiterte "Nacktarsch"-Nachahmung und die Geschlechtsumwandlung des Wolfer Wappentieres in den 1930er Jahren
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Krieger, Christof |
2023 |
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Kulturlandschaft erhalten : wie die Verbuschung brach gefallener Rebflächen verhindert werden könnte - am Beispiel des Oberen Mittelrheintals
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Darbi, Marianne; Eckes, Jenny; Simon, Elena |
2023 |
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Der Genuss-Entdecker : auf Erlebnistour entlang der Mosel
| 1. Auflage |
Kolz, Paula; Götz, Oliver; Götz, Annette; Klose, Lisa |
2023 |
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Roter und Weißer Elbling
| 1. Auflage |
Bagola, Holger; Schöffling, Harald |
2023 |
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Weinland Pfalz - Echt : nachhaltig reisen - Deutsche Weinstraße
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Dostal, Michael; Bordthäuser, Sebastian; Schulze, Cordula; Südliche Weinstraße e.V.; Deutsche Weinstraße e.V. Mittelhaardt; Pfalzwein e.V. |
2023 |
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Geschichte genussvoll entdecken : Tradition und Weinkultur in Rheinhessen
| 2. korrigierte Auflage |
Guthier, Simeon |
2023 |
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Essen und Trinken bei den Humanisten : ein Weingeschenk für den Mainzer Professor Johannes Rhagius Aesticampianus von 1505
| Privatdruck für die Mitglieder der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. |
Krämer, Christine |
2023 |
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Weinkompass Rheinhessen : Die 46 besten Strausswirtschaften und Gutsschänken
| 4. Auflage: vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuauflage |
Ehlke, Thomas; Zimmermann, Torsten |
2023 |
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Rheinhessische Winzerküche : Ein Kochbuch rund um den Weingenuss
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Nierstheimer, Ulrike; Dorn, Margit |
2023 |
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Nächste Ausfahrt Weingenuss
| Natalies Lieblingsweingüter, Restaurants & Übernachtungen maximal 15 Minuten von der Autobahn
| 1. Auflage |
Lumpp, Natalie |
2023 |
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Schwaben trinken Württemberger
| ein kleines Weinlexikon
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Brenneisen, Wolfgang |
2023 |
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Codex Laureshamensis (Lorscher Codex)
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Houtert, Jan van |
2023 |
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Hackenheim - Handwerk : Küfer
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Glaab, Dieter |
2023 |
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Weinmajestäten beeindruckt vom Wiederaufbau : auf ihrer Deutschlandtour besuchten die Deutsche Weinkönigin Katrin Lang und ihre Prinzessinnen das Ahrtal
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Ahrwein e.V. |
2023 |
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Inklusion im Weinbau : Teilhabe an Arbeit im Gut Avelsbach
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Schmitt, Michael H. |
2023 |
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Weingut Claes Schmitt Erben in Trittenheim
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Schmitt, Michael H. |
2023 |
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Phönix aus der Flasche
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Knebel, Gerd |
2023 |
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150 Jahre Ahr Winzer eG : gemeinsam sind sie stark : die RZ blickt auf eine spannende Geschichte des Weinbaus an der Ahr zurück
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Tarrach, Jochen |
2023 |
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Zu schade für den Tresor
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Pegatzky, Stefan; Camilo, Rui |
2023 |
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Gemeinwohl
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Salzgeber, Susanne |
2023 |
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Weingut Michael Biewers in Fellerich : die Nr. 1 im Weinberg
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Schmitt, Michael H. |
2023 |
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Auf Ihr Wohl - mit heimischen Sekt! : qualitativ hochwertige Erzeugnisse aus Winzerhand gewinnen an Bedeutung - wir haben uns mit Experten und Herstellern unterhalten
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Sailer, Cordula |
2023 |
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Interview Weinkultur und Literatur
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Nickenig, Rudolf; Landgraf, Michael |
2023 |
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Der Auener Römerstich ist noch ein Geheimtipp : Winzer Marcus Hees baut Riesling und Weißburgunder in bester Steilhanglage an - hohe Wertungen von Experte Stuart Pigott
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Gräff, Marco |
2023 |
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"Ich wünsche mir für die Region Ahr, dass ein Umdenken kommt. Ich muss aber sagen, dass ich nicht daran glaube."
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Sermann, Lukas |
2023 |
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Weinbau in Urmitz im 18. Jahrhundert
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Freytag-Prößler, Beate |
2023 |
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Weinanbau früher und heute
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Bartz, Günter |
2023 |
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Als sich Karden noch mit "C" schrieb : Etiketten zeigen den Wandel der Zeit - Alte Weinbergslagen gerieten in Vergessenheit
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Zimmermann, Karl Josef |
2023 |
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Zum Wohl 2.0
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Werner, Simon |
2023 |
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Und am Ende ein Glas Riesling : Besuch beim Weingut Werner - Kirschroth / Nahe
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Schmitt, Michael H. |
2023 |
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Liebeserklärung an den heimischen Wein : von Heimatfreund Peter Josef Kreuzberg (1938)
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Kreuzberg, Peter Josef; Johann, Jürgen |
2023 |
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Weinräume für frische Ideen
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Kerth, Andrea |
2023 |
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Camping - Einnahmevariante in der Weinwirtschaft : Erwartungen von Wohnmobilisten an einen Stellplatz
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Rüdiger, Jens |
2023 |
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Weniger ist mehr : Werbung : wie das KISS-Prinzip im Weinmarketing umgesetzt werden kann
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Spuck, Lennart; Erb, Markus |
2023 |
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Klima im Glas : Klimawandel : es ist längst kein Geheimnis mehr, dass der Klimawandel einen erheblichen Einfluss auf die Sensorik der Weine ausübt : doch wie sollen Weinerzeuger damit umgehen?
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Wieschhoff, Marcus |
2023 |
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Minimalschnitt : Rebenerziehung : was bei der Umstellung auf die extensive Erziehungsform "Minimalschnitt" zu beachten ist
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Kleber, Christine |
2023 |
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Korrekt bezeichnen : Entalkoholisierung : die Bestimmungen zu entalkoholisiertem Wein und "Schäumenden Getränken" aus entalkoholisiertem Wein
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Hettmer, Oliver |
2023 |
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Weg mit Hindernissen : Nachhaltigkeit : Möglichkeiten und Herausforderungen der Wiederverwendung von Weinflaschen
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Döbler, Julian; Kleiner, Katharina; Tran, Jenny; Durner, Dominik |
2023 |
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Otto Horn - Weinhändler und verdienstvoller Stifter
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Böhme, Werner |
2023 |
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Die (un)sichere Menge
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Carter, Felicity |
2023 |
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Big Apple an den Finger Lakes
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Zamorano, Miguel |
2023 |
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Visionär des Grand Vin : Jean-Michel Deiss, Bergheim, Elsass
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Dominé, André |
2023 |
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Mozart im Glas : Profipanel Süße Klassiker
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Vaterlaus, Thomas; Pollari, Linda |
2023 |
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Die verlorene Symbiose von Stadt und Wein : Pressburg und die Kleinen Karpaten : ein Blick (nicht nur) zurück
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Deckers, Daniel |
2023 |
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Ohne Wasser kein Wein : die Dürre im Westen Europas
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Pigott, Stuart |
2023 |
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Pomerol-Liebling : Château Clinet 2010 bis 2020 : zu den gefeierten Stars aus dem Bordelais gehört Château Clinet. Ein Pomerol-Weingut, das 11,5 Hektaren umfasst und an dessen Spitze Ronan Laborde ...
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Gesellmann, Hans Martin |
2023 |
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Weinreise Kapweinland - ein Paradies für Gourmets und Weinliebhaber : das Kapweinland ist wahrlich ein Paradies für Gourmets und gehört zu den schönsten Flecken der Welt ...
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Lauria, Giuseppe |
2023 |
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Vergrabene Weine : Gravner, Amphorenpionier : Mateja Gravner ist charmant und streng zugleich. Ihre Weine, sagt die Winzerin, Tochter des legendären Collio-Pioniers Francesco "Josko" Gravner, sollten auf keinen Fall zu frisch getrunken werden
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Faßbender, Wolfgang |
2023 |
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Wilde Wein Typen : die kleine Mittelmeerinsel Sardinien bietet mit ihren kargen Böden und Höhenlagen beste Voraussetzungen für individuelle Weine ...
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Stelzig, Matthias |
2023 |
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Der Gutedelgarten in Badenweilers Kurpark : die Rebsorte ist ein ernst zu nehmender Wein und zudem gut 5000 Jahre alt
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Hepperle, Ingrid |
2023 |
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Edle Tropen aus der Niederlausitz : Exkurs in die Geschichte des Niederlausitzer Weinbaus
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Radochla, Edeltraud |
2023 |
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Der Weinberg bei Cabel : Nutzungsgeschichte und Vegetation
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Jentsch, Helmut |
2023 |
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Historisch heterogen : bisher war die Sache in unseren Spotlight-Artikeln über deutsche Grands Crus eindeutig. Schwarzhofberg, Pechstein, Pettenthal und Saumagen - ergo: fast nur Riesling [ ... ]. Beim Blick auf Fellbachs Paradelage Lämmler muss man hingegen mit einer neudeutschen Beziehungsstatus-Floskel festhalten: Es ist kompliziert. Ziemlich kompliziert sogar.
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Nicklas, Christoph |
2023 |
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Die italienische Weinwelt : Weine aus Italien waren und sind die erfolgreichsten Weine auf dem Markt. Das bildete sich auch einmal mehr auf der ProWein ab ...
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2023 |
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Die Top 10 unter den Piwis : wie stark wächst der Anteil an Flächen, auf denen pilzwiderstandsfähige Rebsorten kultiviert werden, im Sorten- und Gebietsvergleich? ...
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2023 |
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Innovationen und Herausforderungen : ein Rückblick 37 Jahre Weinbauberatung : Hansjörg Stücklin war 37 Jahre Weinbauberater in Südbaden, ab 1986 in den Regionen Tuniberg, Bodensee, Hochrhein und von 1993 bis heute im Markgräflerland ...
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Stücklin, Hansjörg |
2023 |
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Château Marjosse - Pierre Lurtons Private Label : Pierre Lurton ist eine der bekanntesten Weinpersönlichkeiten Frankreichs. Als Direktor von Château d'Yquem und Cheval Blanc leitet er zwei der größten Ikonen in Bordeaux und im Sauternais ...
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Lauria, Giuseppe |
2023 |
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Alsleben mit erstem Weinbaubeginn an der Saale 973 vor 1050 Jahren
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Gremler, Bernhard; Göring, Gerd |
2023 |
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Toulouse-Lautrec Motiv Etiketten
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Gehrig, Reiner |
2023 |
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Seit 30 Jahren wieder Schliebener Wein
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Brüchner, Eberhard |
2023 |
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Grüner Rieden, große Weine
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Scholl, Harald |
2023 |
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"Unser kostengünstigster Mitarbeiter"
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Bertram, Jan |
2023 |
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Änderungen im Weinrecht
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Dempfle, Matthias |
2023 |
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Zukunft durch Technik
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Ein aussergewöhnliches Wetterjahr : Rückblick auf 2022
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Lux, Gerhard |
2023 |
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Make Blaufränkisch great (again)
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Scholl, Harald; Stöcher, Anna |
2023 |
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Weinbranche blickt pessimistisch in die Zukunft : ProWein Business Report 2023
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Boom oder Blase? : Galicien
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Götz, Thomas |
2023 |
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"Google das mal!"
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Der Weinmarkt nach der Pandemie
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Loose, Simone |
2023 |
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Bye bye, Bio-Boom
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Bodmann, Felix |
2023 |
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Kein Rückenwind : im Handel drückt die Inflation auf die Stimmung, in der Produktion die Politik auf die Tube : die Bio-Branche hat es nicht leicht dieser Tage
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Werner, Simon |
2023 |
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Weinkonsum in Deutschland geht zurück : die wachsende Bevölkerung führt zu sinkendem Pro-Kopf-Verbrauch
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Berner, Miriam |
2023 |
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Online verkaufen
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Neunzling, Florian |
2023 |
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Aktiv gegen die Krise
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Loose, Simone |
2023 |
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Weinbau bei Palladio & Co
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Chancen für No-Low
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Loose, Simone |
2023 |
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Doppelter Nutzen : oben grüner Strom, unten Weißer Riesling : im Frühjahr 2023 nimmt VitiVoltaic, eine Forschungsplattform zur Agri-Photovoltaik-Forschung im Weinbau, an der Hchschule Geisenheim ihren Betrieb auf
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Garstka, Lucia |
2023 |
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Alte und neue Herausforderungen
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Müller, Egon |
2023 |
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Die Flucht von Berthold Seiferheld aus Kröv nach Paraguay
| Schicksal einer jüdischen Weinhändlerfamilie an der Mosel
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Velázquez Seiferheld, David; Reinecke, Gerhard |
2023 |
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"Deutscher Riesling hat eine glänzende Zukuft"
| das sagt ausgerechnet eine italienische Winzerlegende: Piero Antinori über seine Leidenschaft für deutschen Wein und das schlichte Geheimnis hinter der sechshundertjährigen Geschichte seines Hauses in der Toskana
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Antinori, Piero; Wirtz, Christoph |
2023 |
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Eine Perle der Tradition
| das Geschäft mit dem Schaumwein boomt. Doch nur wenige der großen Champagner-Häuser sind noch in Familienhand. Ein Besuch bei Laurent-Perrier
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Gaigl, Bruno |
2023 |
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Das Groißehaisje in Ebersheim ausgezeichnet
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Siée, Bettina |
2023 |
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They are the bosses : für junge Frauen ist es heute selbstverständlich, in die Fußstapfen ihrer Väter zu treten und die Familienbetriebe zu übernehmen ...
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2023 |
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Wein braucht Herkunft : es gibt nur wenige Betriebe in Deutschland, die eine vergleichbare internationale Bedeutung haben wie das Weingut Dönnhoff an der mittleren Nahe ...
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Lindemann, Ilka |
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Der mit dem Silvaner tanzt : Carsten Saalwächter bricht eine Lanze für den Silvaner. Doch auch mit seinen Burgundern setzt er im rheinhessischen Ingelheim neue Akzente ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Die Metzgers mit dem Bullen : Etikett wird zum Vermarktungserfolg : ein Vorzeigebeispiel in Sachen Weinvermarktung ist wohl das Weingut Metzger aus dem pfälzischen Asselheim. Uli Metzger und seine Tochter Lea wollten 2010 ein neues Design für ihre Weinflaschen ...
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Kesel, Melina |
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So geht alkoholfrei in der Praxis : ein Entalkoholisierungsbetrieb mit über 100 Jahren Erfahrung in der alkoholfreien Weinszene und eine Jungwinzerin, die gerade beim alkoholfreien Wein ihre ersten Schritte geht ...
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Wörner, Caroline |
2023 |
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Mosel-Saar-Ruwer - wieder ein verkapptes Kabinettjahr? : Ähnlich wie im vergangenen Jahr zeigt sich die Mosel wieder recht heterogen. Die Winzer standen angesichts des Wetters vor großen Herausforderungen ...
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Lauria, Giuseppe |
2023 |
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Perlendes Terroir : im Sektgut Christmann & Kauffmann entstehen Schaumweine auf Champagner-Niveau, erzeugt mit kompromissloser Qualität aus exzellenten Pfälzer Lagen ...
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Tritsch, Thomas |
2023 |
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Die Reb-voluzzerin : große Pläne haben bei Eva Vollmer Tradition. Was sie anpackt, wird zum Erfolg und irgendwie ist sie immer ein wenig ihrer Zeit voraus ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Weinküfer, Kommissionäre, Schröter und Brenner
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Kröber, Martina |
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Feldtest : KI-Rebschnitt : die Ergebnisse der Evaluierung des KI-Rebschnitt-Prototyps in der Praxis
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Hübener, Dirk; Horst, Carolin; Porten, Matthias |
2023 |
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Dorfleben im Trierer Land vom 14. bis 17. Jahrhundert
| was alte Weistümer berichten
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Kreutz, Bernhard |
2023 |
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