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Zersplitterung gefährdet die berufsständische Durchschlagskraft
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Deutscher Weinbauverband; Schindler, Norbert |
2021 |
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Unbeschwert & leicht : die Einstellung vieler Verbraucher zum Alkoholkonsum hat sich in den vergangenen Jahren verändert : Ansporn genug für etliche Produzenten, jetzt die Marktnische zu füllen und mit spannenden alkoholfreien Weinen oder Schaumweinen aufzuwarten
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2021 |
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Bio unter der Lupe : Biowein aus der Perspektive von Produzenten, Händler und Konsumenten
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Hauck, Katharina / 1990-; Szolnoki, Gergely |
2021 |
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Genuss ohne Reue : alkoholfreie & alkoholreduzierte Produkte in den Bereichen "Marktpotenzial", "Kommunikation", "Neue Verpackungsformen" und "Gastronomie"
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Käßer-Pawelka, Günter; Spletter, Christian; Bauer, Isabella |
2021 |
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Auferstehung eines Weinbergs
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Schmidt, Michael; Herdt, Christof |
2021 |
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Ostsee-Prickeln
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Supp, Eckhard |
2021 |
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Wenig Bekanntes und Verkanntes von der Rhone
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Bichsel, Rolf |
2021 |
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Wie die Römer : Baum statt Pfahl : die Römer nutzten oft Bäume zur Rankhilfe bei der Rebenerziehung : ein Forscherteam untersuchte die Eignung solcher "Agroforstsysteme" als ressourceschonende Alternative - auch im Hinblick auf den Klimawandel
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Lang, Carina P.; Zörb, Christian; Merkt, Nikolaus |
2021 |
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Der Elbling im Fokus : eine historische Rebsorte im Wandel
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Permesang, Gerd |
2021 |
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Weinberge auf dem Dach der Wel
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Schäfer, Wolfgang W.; Marbé-Sans, Dietrich |
2021 |
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Wie steht es um den Weinbau elbabwärts [Belger, Torgau, Süptitz]?
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Böhme, Werner |
2021 |
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Die Katzenstufen - Weinausschank und Geschichte
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Böhme, Werner |
2021 |
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Händler seit 1678 : die Geschichte des Lübercker Weinhauses Tesdorpf
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Deckers, Daniel |
2021 |
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Bunter Blech mit Sammlerwert : Placomusophilie, das Sammeln von Champagnerkapseln ...
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Pegatzky, Stefan; Grau, Johannes |
2021 |
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Weinausschank - ein Must-have?
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Blatt, Lisa-Marie; Tafel, Maximilian; Szolnoki, Gergely |
2021 |
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Magische Kanaren
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Dominé, André |
2021 |
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Um- und Ausbau im Rheingau : ... das hessische Anbaugebiet hat begriffen, dass alter Glanz allein zu wenig ist ...
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Bordthäuser, Sebastian |
2021 |
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Nachhaltigkeit weit gedacht : Südtirols Weinwirtschaft setzt auf Nachhaltigkeit in allen Facetten ...
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Speicher, Sascha |
2021 |
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Deutscher Weinbau in Zahlen
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Hessisches Statistisches Landesamt |
2021 |
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Vinophile Götter des Weines - Bacchus trifft auf Dionysos
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Wüst, Sabine |
2021 |
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"... welches denn vor ein Geschencke alzu kostbar ist" : ein Fässchen Wein aus Schweinfurt für Johann Sebastian Bach
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Drescher, Georg |
2021 |
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Burgunder Wunder : zum Glück ist die Bourgogne immer noch für Überraschungen gut. Wer südlich von Chagny durch die Côte Chalonnaise streift, trifft auf passionierte Winzer und Weine mit Schliff und Ausdruck, die sich vor denen der Côte d'Or nicht zu verstecken brauchen. Doch erschwinglich bleiben.
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Dominé, André |
2021 |
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Wilde Schönheit : wo die Pyrenäen ins Mittelmeer abfallen, färben sich die steilen Schieferhänge der Côte Vermeille im Sonnenlicht karminrot ...
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Dominé, André |
2021 |
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Bezauberndes Saint-Émilion : in normalen Zeiten strömen eine Million Besucher pro Jahr ins charmante Saint-Émilion ...
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Dominé, André |
2021 |
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Penedès, ein Sehnsuchtsort : im Penedès nahm die moderne spanische Weingeschichte ihren Anfang ...
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Schwarzwälder, David |
2021 |
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Wo das Handwerk zählt : während im Médoc die größten Châteaux heute meist von aufwendigen Personalstrukturen gemanagt werden, beziehen sich Familienbetriebe, in denen man von A bis Z alles selbst in die Hand nimmt, auf eine alte, inzwischen wiederbelebte Tradition: die Crus Artisans
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Dominé, André |
2021 |
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Rote Welt : Württemberg
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Gerke, Clemens |
2021 |
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Wenig Wein aber qualitativ im Aufwind
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Knoll, Rudolf |
2021 |
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Göttliche Tropfen
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Iwamoto, Junko |
2021 |
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Levante-Rebsorten Monastrell und Bobal : im Hinterland von Valencia und Alicante gehören Utiel-Requena und Jumilla zu den großen Anbaugebieten Spaniens : die Hauptrebsorten Monastrell und Bobal sind hierzulande allerdings nur wenig bekannt
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Mathäß, Jürgen |
2021 |
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Tor zum Kaiserstuhl : die Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen will den Wandel in der Weinbranche aktiv gestalten
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Gerke, Clemens |
2021 |
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Nie vermuteter Sortenreichtum : wiederentdeckte historische Rebsorten
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Maul, Erika; Röckel, Franco; Töpfer, Reinhard |
2021 |
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Exportmenge positiv, Exportwert leicht rückgängig
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Berner, Miriam |
2021 |
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Über tausend Jahre Weinbau im Remstal : Ausgangspunkt des württembergischen Weinwunders
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Krohberger, Andreas |
2021 |
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Schon wieder "Schuldkult"?
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Andert, Frank |
2021 |
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Ein Weingut so jung wie die Weinstraße
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2021 |
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Die Geschichte des Kalterersee-Weins
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Maran, Ivo; Morandell, Stefan |
2021 |
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"Einer muss den Anfang machen" : der englische Weinschriftsteller Hugh Johnson und das deutsche Weinwunder
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Deckers, Daniel |
2021 |
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Wo der Hammer hängt
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Arnu, Titus |
2021 |
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Nichtstun unter Kontrolle
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Arnu, Titus |
2021 |
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Urtümlich : mitten auf dem Balkan ... liegt Nordmazedonien : die ambitionierten Winzer orientieren sich an internationalen Spitzenweinen ...
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Stelzig, Matthias |
2021 |
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Wiege des Weins : Georgien ist ein Land voller Historie, Kultur, Tradition - und Moderne. Längst hat die georgische Weinszene internationale Standards erreicht ...
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2021 |
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Mit der Kraft der märkischen Sonne : Grauburgunder oder Dornfelder - diese Sorten klingen nach Anbaugebieten in der Pfalz oder Rheinhessen, doch längst wachsen Weinreben hektarweise in Brandenburg
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Nauschütz, Silke |
2021 |
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Strukturveränderungen in der Weinwirtschaft : Darstellung und Diskussion
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Richter, Barbara |
2021 |
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100 Jahre Rebsorte Rieslaner
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Wittmann, Hans-Joachim |
2021 |
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Der Nord-Wein : Wein aus Mecklenburg-Vorpommern? : als 2009 die ersten Reben angepflanzt wurden, war gelästert worden
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Schmoll, Thomas |
2021 |
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Biodiversität pflegen
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Götz, Gerd |
2021 |
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Neues Weingesetz vom Bundestag beschlossen
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2021 |
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Riesling-Stilistik im Zuge des Klimawandels
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Frieden, Sandra |
2021 |
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Rotkäpchen-Mumm
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2021 |
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Das Wetter 2020 : 2020 war das zweitwärmste Jahr in Deutschland seit Aufzeichnungsbeginn 1881
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Lux, Gerhard |
2021 |
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Südländer auf Weltreise
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Zamorano, Miguel |
2021 |
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Aus Iphofen hinaus in die weite Welt : Weingut Hans Wirsching
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Knoll, Rudolf |
2021 |
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Corona beflügelt wider Erwarten den Weinkonsum
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2021 |
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Dos and Don'ts für Webshops : wichtige Punkte für diesen besonderen Vertriebsweg
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Becker, Ina-Johanna |
2021 |
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Kaiser, König, Graf und Ritter auf bunten Etiketten
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Bühner, Klaus-Dieter |
2021 |
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Der Gönner vom Weinberg Gottes
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Fazekas, Agnes |
2021 |
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Grosser Wurf oder grosser Murks?
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Stammen, Carsten M. |
2021 |
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Marge kennen
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Kurth, Andreas; Mengel, Fabian |
2021 |
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Moderne Vinotheken und Online-Verkostungen im Trend
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Dübner, Christian |
2021 |
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Die Privatisierung des Scharzhofes zu Beginn des 19. Jahrhunderts : eine Erfolgsstory mit Beigeschmack
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Irsigler, Franz |
2021 |
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Entdeckungsreise in die eigene Sinneswelt: der Ahrwein
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Prange, Lissy |
2021 |
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Der Weinjahrgang 2020 im Anbaugebiet Mosel
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Frieden, Sandra |
2021 |
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Kröv zur Zeit der Römer und die fränkische Landnahme
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Hahn, Valentin |
2021 |
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Corona, Reblaus & Co. : an der Mosel sitzen wir in einem Boot
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Schuh, Peter |
2021 |
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Ein schrecklich guter Jahrgang
| Pandemie-Ernte und eine Zwillingszahl: 2020 war auch für Winzer historisch. Besondere Jahrgänge wie dieser sind begehrt bei Sammlern und Investoren. Hier erklären drei Experten, wie Corona selbst Rebstöcke beeinflusst hat und welche Weine lohnen
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Jung-Arntz, Barbara |
2021 |
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Hof und Weingüter des Zisterzienserklosters Marienstatt in Mülhofen
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Ditscheid, Jörg |
2021 |
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Nahewein - sein Weg zur Identität
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Fuchß, Peter |
2021 |
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Der Wein der "Gutehoffnungshütte" : 100 Jahre Weingut St. Antony
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Deckers, Daniel; Soénius, Ulrich S. |
2021 |
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Nahewein - sein Weg zur Identität
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Fuchß, Peter |
2021 |
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Mosel - Faszination Wein : Weinbaugebiet Mosel
|
Schmitz, Ansgar; Moselwein e.V. |
2021 |
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Die kleine Geschichte vom großen Nahewein
| 2. Auflage |
Vollmer, Reinhard |
2021 |
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Eigenständig seit 1971 : 2021 : 50 Jahre Weinbaugebiet Nahe
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Weinland Nahe e.V. |
2021 |
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Die echte Winzerküche : eine kulinarische Reise durch die Weinregionen - von der Ahr bis in die Wachau, von der Nahe bis nach Wien : mit 60 köstlichen Rezepten.
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Leesker, Christiane |
2021 |
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Bacchus küsst Franken - Aspekte einer europäischen Weinlandschaft
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Wüst, Wolfgang |
2021 |
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WEINKULTUR IN MÄHREN : WACHSTUM VON WEINBAU UND WEINKONSUM : DIE SPEZIFIK DER GRUNDHERRSCHAFTEN UND RESIDENZEN DER FÜRSTEN VON LIECHTENSTEIN
| 1. Auflage |
Müller-Kaller, Bernd |
2021 |
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Au pays du raki : le vin et l'alcool de l'Empire ottoman à la Turquie d'Erdogan (XIVe-XXIe siècle)
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Georgeon, François; Elias, Nicolas; Pérouse, Jean-François |
2021 |
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The blood of the colony : wine and the rise and fall of French Algeria
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White, Owen |
2021 |
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Wein ist gesund : wie er uns stärkt und glücklich macht
| Originalausgabe |
Grimm, Hans-Ulrich |
2021 |
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Geschichte der Hagelabwehr : Raketen, Kanonen, Wetterläuten, Wolkenimpfung, Versicherung und Netze zum Schutz gegen den Hagel
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Werth, Kurt |
2021 |
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The chemistry of wine stabilization and treatments
| Third edition |
Ribéreau-Gayon, Pascal; Dubourdieu, Denis; Maujean, Alain |
2021 |
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Viticulture and Environment : a study of the effects of environment on grapegrowing and wine qualities, with emphasis on present and future areas for growing winegrapes in Australia
| 2nd ed. |
Gladstones, John S. |
2021 |
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Schloss Gobelsburg : Weinkulturerbe Österreichs
| 1. Auflage |
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2021 |
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Sächsische Weinstraße - Weinsichten und Geschichten : Geschichten aus 25 Jahren Weinkalender
| 1. Auflage |
Böhme, Werner; Bahrmann, Daniel; Rieß, Martin |
2021 |
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Das österreichische Roséwein-Kochbuch
| 1. Auflage |
Sluga, Taliman |
2021 |
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Weinwandern in Südtirol : mit Weinwissen von Walter Schullian und Einkehrtipps
| 1. Auflage |
Stimpfl, Oswald; Schullian, Walter |
2021 |
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Weinriedenkarten
| Medium: Papier. - Maßstab: 1:25 000-1:50 000 |
Österreich Wein Marketing GmbH |
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Weinrecht und Verbraucherschutz : vom Alten Reich bis zur Gegenwart unter besonderer Berücksichtigung des Anbaugebiets Mosel
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Maringer, Alexander |
2021 |
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Lineage : life and love and six generations in California wine
| First edition |
Mirassou, Steven Kent |
2021 |
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Sachsens Wein-Prinz Georg und seine unglaubliche Geschichte
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Knoll, Rudolf |
2021 |
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Resveratrol und seine Oligomere - Quantifizierung bioaktiver Naturstoffe in Nebenströmen von Weinbau und Weinbereitung
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Ewald, Philipp |
2021 |
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Der Wurm im Apfel und die Wahrheit im Wein
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Hoffmann, Christoph |
2021 |
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Craft Wine selbst gemacht : Das große Buch der Fruchtweinbereitung
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Kranz, Andreas |
2021 |
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Histoire mondiale du vin français
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Heckmann, Arnaud |
2021 |
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Bordeaux : Legendäre Châteaux und ihre Weine - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2021
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Frenzel, Ralf |
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Le vin, une boisson hors du commun : de ses origines à sa consommation éclairée
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Zigliara, Laurence |
2021 |
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La route des vins de France : l'atlas des vignobles français : 16 grandes régions, 85 cartes, 2600 ans d'histoire
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Gaubert-Turpin, Jules; Grant Smith Bianchi, Adrien; Garros, Charlie |
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Reisen mit Wein
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Kurt, Chandra |
2021 |
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Wein, Schlösser, Adel : Über noble Winzer und ihre charmanten Châteaux in der Schweiz
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Z'Graggen, Andreas; Gisler, Markus |
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Strategische Erfolgsfaktoren von Weinbaubetrieben bei der Integration von touristischen Elementen
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Rüdiger, Jens; Hochschule Geisenheim; Justus-Liebig-Universität Gießen |
2021 |
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