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Wein-, Obst- und Gemüsebau. (Gruppe II, Section 4.) Bericht. Goethe, Hermann 1873

Wein. (Gruppe IV, Section 3.) Leibenfrost, Franz 1873

Der Röth Unterfrankens und sein Bezug zum Weinbau. Hilger, Albert; Nies, F. 1873

Der Weinbau in Croatien, Slavonien und der Militärgrenze. Lambl, C. 1873

Die Weinlese der alten Römer. Keppel, Theodor 1873

Die Krankheiten des Weines. Beschreibung derselben, Untersuchungen über ihre Ursachen, die Veränderungen, welche sie hervorrufen, Mittel, ihre Entstehung zu verhindern und ihre Wirkungen aufzuheben. Bersch, Josef 1873

Vereinfachungen des Gallisirens. Ein Verfahren, wodurch ausser andern Vortheilen der Weingeruch nicht nur erhalten, sondern erhöht wird. Nebst e. Anleitg. Elementar-Wein zu fabriciren, lang u. zäh gewordene Weine wieder herzustellen, umgeschlagene wieder gut zu machen, Rothweinfarbe zu bereiten u. dem Wein den Moder-, Fass- u. Böcksergeschmack zu benehmen. 1873

Bemerkungen über den praktischen Betrieb des Weinbaues im Rheingau. Lade, Fritz 1873

Der Cider oder Obstwein. Kurze Zusammenstellung der verschiedenen Bereitungsarten und Rathschläge zu einer rationellen Darstellung und Behandlung desselben. Lucas, Eduard 1873

Conspectus Specierum Generis Vitis Regiones Americae Borealis, Chinae Borealis Et Japoniae Habitantium. Regel, Eduard 1873

Die Wurzellaus des Rebstocks (Phyloxera vastatrix). Beck, Otto 1873

Ungarn's Weinfrage. Denkschrift an Seine Excellenz den hochgebornen Herrn Josef Grafen Zichy. Greger, Max 1873

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Erscheinungsjahr 1873


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