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Vereinfachungen des Gallisirens. Ein Verfahren, wodurch ausser andern Vortheilen der Weingeruch nicht nur erhalten, sondern erhöht wird. Nebst e. Anleitg. Elementar-Wein zu fabriciren, lang u. zäh gewordene Weine wieder herzustellen, umgeschlagene wieder gut zu machen, Rothweinfarbe zu bereiten u. dem Wein den Moder-, Fass- u. Böcksergeschmack zu benehmen.		1873
Katechismus des Weinbaues. [Verfasser:] Friedrich Jacob Dochnahl.	Dochnahl, Friedrich Jakob	1873
Der Weingarten. Anleitung zur zweckmäßigen Cultur der Reben.	Goethe, Hermann	1873
Wein-, Obst- und Gemüsebau. (Gruppe II, Section 4.) Bericht.	Goethe, Hermann	1873
Wein. (Gruppe IV, Section 3.)	Leibenfrost, Franz	1873
Conspectus Specierum Generis Vitis Regiones Americae Borealis, Chinae Borealis Et Japoniae Habitantium.	Regel, Eduard	1873
Die Wurzellaus des Rebstocks (Phyloxera vastatrix).	Beck, Otto	1873
Bemerkungen über den praktischen Betrieb des Weinbaues im Rheingau.	Lade, Fritz	1873
Der Röth Unterfrankens und sein Bezug zum Weinbau.	Hilger, Albert; Nies, F.	1873
Der Weinbau in Croatien, Slavonien und der Militärgrenze.	Lambl, C.	1873
Ungarn's Weinfrage. Denkschrift an Seine Excellenz den hochgebornen Herrn Josef Grafen Zichy.	Greger, Max	1873
Der Cider oder Obstwein. Kurze Zusammenstellung der verschiedenen Bereitungsarten und Rathschläge zu einer rationellen Darstellung und Behandlung desselben.	Lucas, Eduard	1873

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