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"Niemand darf Durst leiden". Die Habsburger zu Gast beim Fürsten von Dietrichstein. Brichtová, Dobromila 2013

Die leichten Weine. Sie gelten als Fliegengewichte und dürfen daher im Konzert der grossen Gewächse nicht mitspielen: Weine mit weinig Alkohol. Wir lieben (und trinken) sie dennoch. Wenn sie feingliedrig, raffiniert und schwerelos sind wie Elfen. Elf Plädoyers für den unbeschwerten Genuss. 2013

Technikboykott, Lagenmythos und Esoterik? Zukunftsszenarien des österreichischen Weinbaus. Regner, Franz 2013

Vom Luxusgut zur Massenware. Wein in der Antike. Schretzmayr, Birgit; Etzlstorfer, Hannes 2013

"Geh und arbeite heute im Weinberg". Zur klösterlichen Weinkultur im Mittelalter. Telesko, Werner 2013

Von Dionysos zu Bacchus: die weindominierten Kulturen der Griechen und Römer. Schwelle, Wolfgang P. 2013

Schluck um Schluck oder auf ex: aktuelle Trinsitten aus aller Welt. Schwelle, Wolfgang P. 2013

Mit Mistketze kommt keine Rheinromantik auf. Sonderausstellung. Kulturhaus Oberwesel widmet sich bis 30. September dem Thema Weinbau. Eberz, Dirk 2012

Große Trinkhalle des Volkes. Franzosen kaufen weniger Wein, durstige Asiaten verhindern Krise. Brändle, Stefan 2012

Üble Trinksitten in Osthofen. "Wo Schoppengläser und Krüg werfen allzu gemein ist." Grünewald, Julius 2012

Ein Weinname aus Byzanz in der deutschen Reformation: der Malvasier. Matschke, Klaus-Peter 2012

Weinkonsum. Eine Studie zu sozialstrukturellen Determinanten und Lebensstilen im Feld des Weines. Pape, Simone 2012

Trinkspiele mit Diana und Hirsch. Die Schatzkammer von Burg Eltz - und wie man damals pokulierte. Text: Daniel Deckers. Fotos: Alex Habermehl. Deckers, Daniel / 1960-; Habermehl, Alex 2011

Trinkfest! Bacchus lädt ein. Eine Ausstellung des Kunsthistorischen Museums Wien im Schloss Ambras Innsbruck. 7. April bis 31. Mai 2011. Hrsg. von Sabine Haag. [Autorinnen d. Katalogs: Angelika Libiseller ... ] Haag, Sabine; Libiseller, Angelika 2011

Über Wein im Barock. Mit dem Barock begann eine neue Ära an Trinkgewohnheiten. [Verfasser:] Klaus [Peter] Postmann. Postmann, Klaus Peter 2010

Geschichte des Weins von der Frühzeit bis ins 19. Jahrhundert. Schultze, Rudolf 2010

Essen und Trinken im Mittelalter. Schubert, Ernst / 1941-2006 2010

Rebe und Wein im Wallis. Die Geschichte von den Anfängen bis heute. Projektleitung: Anne-Dominique Zufferey-Périsset. Texte und Recherchen: Sabine Carruzzo-Frey, Pierre Dubuis [u.a.]. Zufferey-Périsset, Anne-Dominique; Carruzzo-Frey, Sabine; Dubuis, Pierre 2010

Wer trinkt warum welchen Wein? Pinkert, Stephan 2009

'weinkundig - weinhaltig - weinselig'. Studentenwesen, Studentenverbindungen und studentisches Weintrinken. Hellwig, Beate 2009

Essen und Trinken im Bedeutungswandel. Der önogastronomische Tourismus als Vermarktungsform regionaltypischer Produkte. Hohm, Christina 2008

Vom Trinken und vom Wein. Vesper-Stumm, Karin 2007

Essen und Trinken im Mittelalter. Schubert, Ernst / 1941-2006 2006

Essen und Trinken im Mittelalter. Schubert, Ernst / 1941-2006 2006

Bacchus und die bürgerliche Ordnung. Die Kultur des Trinkens im frühneuzeitlichen Augsburg . Tlusty, B. Ann. 2005

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