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| Titel | Essen und Trinken im Bedeutungswandel. Der önogastronomische Tourismus als Vermarktungsform regionaltypischer Produkte. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Saarbrücken: VDM-Verlag Dr. Müller 2008. 190 S. |
| Verfasser/in |
Hohm, Christina
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2008
Saarbrücken
VDM-Verlag Dr. Müller
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| Anmerkungen | Preis: 68,- EUR | Besitznachweise: Hochschule München, Bibliothek, München. - Duale Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg, Bibliothek, Ravensburg |
| ISBN | 978-3-8364-9744-2 |
| Umfang | 190 S. |
| Schlagwörter |
Weinbau
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Geschichte
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Italien
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Marketing
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Religion
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Schaumwein
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Tourismus
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Ess- und Trinksitte
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Weinstraße
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Weinwirtschaft
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