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Kochen mit Wein.
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Groeger-von Solodkoff, Tamara |
1980 |
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Der Wein erfreut des Menschen Herz. Mit Weinatlas.
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Bary, Herbert de |
1980 |
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Die großen Weine der Welt. Das Standardwerk über alle Weine dieser Welt.
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Woschek, Heinz-Gert |
1980 |
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Der ökologische Weinbau. Ein Leitfaden für Praktiker und Berater.
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Preuschen, Gerhardt |
1980 |
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Schlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst. Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster.
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Foster, Norman; Nabel-Foster, Sibylle |
1980 |
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Auch nach Regensommern gute Weinernte möglich. Der 'Achtziger' hat dies mit Ablauf eines Jahrtausends mehrmals bewiesen.
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Jung, Hermann |
1980 |
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Das 'Weinbuch' des Jakob Schäfer (Baden, um 1834). Kleinbürgerlich-bäuerliche Mentalität im Wandel.
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Lutz, Eckart Conrad |
1980 |
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Urban, Othmar und Kilian sollten die Reben schützen. Weinbausymbolik in alter und neuer Zeit. Auch Bacchus und der Hosenlips wurden bemüht. Heute sieht man es sachlicher.
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Wiedermann, Fritz |
1980 |
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Was den Franken St. Kilian, ist den Alemannen St. Urban. Am 25. Mai war das Fest des Winzer-Schutzpatrons.
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1980 |
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'Gebt mir ein Glas vom echten Süßen!'. Schon der Geheime Rat Johann Wolfgang von Goethe, Dichter und Weinfreund, wußte ihn zu schätzen und schuf ihm ein literarisches Denkmal - dem Tokajer aus Ungarn.
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Obermayr, Oscar |
1980 |
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Die 'göttliche Flasche'.
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Jung, Hermann |
1980 |
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Edle Tropfen unterm Hammer. Bei Auktion in München. 'Wein-Methusalem' aus Rüdesheim.
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Jung, Hermann |
1980 |
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[Weinkarte] / Rheinterrasse, [Düsseldorf].
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1980 |
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Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1980 |
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Käse und Wein.
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Kielwein, Gerhard; Luh, Hans Kurt; Krämer-Badoni, Rudolf |
1980 |
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Die Weine Deutschlands. Ein Führer durch die deutschen Weinregionen, mit dem neuen Weingesetz.
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Böttiger, Theodor |
1980 |
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Der kleine Johnson. Taschenführer für Weinkenner.
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Johnson, Hugh |
1980 |
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Der deutsche Weinführer. Das Deutschland-Weinbuch, hrsg. in Zusammenarbeit mit der Deutschen Wein-Information, Mainz.
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Woschek, Heinz-Gert |
1980 |
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Ullstein's Gourmet-Journal (1978-1979 u.d.T.: Besser's Gourmet-Journal).
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1980 |
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Das große Buch vom Wiener Heurigen. Mit Farbbildern von Peter Kumpa.
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Sinhuber, Bartel F.; Kumpa, Peter |
1980 |
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Der kleine Johnson für Weinkenner
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Johnson, Hugh |
1980 |
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St. Urban und seine Geschichte im Weinbau.
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Hartmann, Michael |
1979 |
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'Weintrinker seyen Schurken ... '. Autographen zum Thema Wein stehen bei Sammlern hoch im Kurs.
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Jung, Hermann |
1979 |
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'Weintrinker seyen Schurken'. Weinbezügliche Autographen stehen bei Sammlern hoch im Kurs.
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Jung, Hermann |
1979 |
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'Weintrinker seyen Schurken'. Weinbezügliche Autographen stehen bei Sammlern hoch im Kurs.
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Jung, Hermann |
1979 |
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