BiblioVino - Ergebnisliste

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Die Herrschaft trank mit. Zehntwein, Ohmgeld und andere Abgaben vor dem Genuss.	Andermann, Kurt	2004
'Trinck-Geldter'. Wein als frühmodernes Zahlungsmittel und Lohn in fränkischen Klöstern.	Wüst, Wolfgang	2004
Die Weinwirtschaft des Kollegiatstiftes St. Martin und St. Severus in Münstermaifeld um 1790.	Prößler, Berthold	2004
Der Weinbeobachter. Quartalsinformation des Schweizer Branchenverbandes Wein.		2004
Essen und Trinken im Bedeutungswandel. Der önogastronomische Tourismus als Vermarktungsform regionaltypischer Produkte.	Hohm, Christina	2004
Rebstock-Aktien und Riesling-Senf. Viele Winzer gehen neue Wege und offerieren nicht alltägliche Präsente für den Gabentisch. Der Weihnachtswein etwa wird an Heiligabend gelesen.	Mauder, Ulf	2003
Eltville, Die Weinburg des Kurstaates Mainz.	Wagner, Frank	2003
WeinVision Rheinland-Pfalz. Wir entwickeln Zukunft. Bericht und Handlungsempfehlungen. Ergebnisse der Weinwirtschaftskonferenz am 4.7.2003 im Kurfürstl. Schloß in Mainz.		2003
Wein und manchmal die Frau fürs Leben. Einzelhandel. - 'Vom Fass am Markt' können Gourmets Spirituosen, aber auch Hirschsalami und eingelegte Oliven kaufen.	Sulzmann, Dirk	2003
Sorten- und Herkunftsbewusstsein bei Wein.	Maul, Erika; Schumann, Fritz	2003
Von Öchsle zum Terroir. Vor mehr als hundert Jahren wurde der deutsche Weinbau zum ersten Mal revolutioniert. Nicht mehr Herkunft und Produktionsmethoden sollten über die Qualität eines Weines bestimmen, sondern der Gehalt an Fruchtzucker: je mehr, desto besser. Jetzt steht eine zweite Revolution bevor. Immer mehr Winzer wenden sich gegen die Cocacolaisierung des Geschmacks, gehen dem Wein auf den Grund. Terroir - ein önologisches Manifest.	Löwenstein, Reinhard	2003
Die Weingüter der Reichsabtei Ottobeuren am Bodensee 1522-1802 unter besonderer Berücksichtigung des 18. Jahrhunderts.	Reinhardt, Dietrich E.	2003
Vom Schwerarbeiter zum Unternehmer. Die Entwicklung der württembergischen Weinwirtschaft in den letzten 50 Jahren.	Linsenmaier, Otto	2003
Grundlagen zum Aufbau einer Standort-Güte-Karte für den österreichischen Weinbau unter besonderer Berücksichtigung der Ergebnisse der Landwirtschaftlichen Bodenkartierung sowie der Amtlichen Österreichischen Bodenschätzung mit Hilfe eines Geographischen Informationssystems (GIS) am Beispiel des Pilotprojekts Retz-Altstadt.	Jaborek, Christian	2003
Mein Wein aus Österreich. Die soziale und wirtschaftliche Entwicklung der Weinkultur in Österreich im 20. Jahrhundert.	Postmann, Klaus Peter	2003
Mein Wein aus Österreich. Die soziale und wirtschaftliche Weinkultur in Österreich im 20. Jahrhundert.	Postmann, Klaus Peter	2003
Von Häckern und Mönchen. Der Banzer Weinbau nach 1648 im Kontext klösterlicher Wirtschaftspolitik.	Schümann, Nicola	2002
Genossenschaftliche Kooperationen im Weinbau. Ein Beitrag zur Vereinbarkeit genossenschafts- und unternehmenstheoretischer Erklärungen der Kooperation.	Engels, Astrid	2002
Die Branntweinwirtschaft.		2002
In zehn Trainingseinheiten zum perfekten Weinverkäufer.	Gotterbarm, Roland; Krapf, Wolfgang	2002
Prälaten und Agrarreform. Das Beispiel der Weinwirtschaft schwäbischer und bayerischer Klöster.	Weber, Andreas Otto	2002
Pfälzer Wein in der von der Leyenschen Herrschaft Blieskastel im 17. und 18. Jahrhundert.	Laufer, Wolfgang	2002
Der Weinbezug des Klosters Georgenberg im Mittelalter und der frühen Neuzeit.	Schretter, Claudia	2002
Aspekte der EU-Erweiterung. Die Weinwirtschaft in Mittel- und Osteuropa. Konzeption und Redaktion: Catharina Ries, Rudolf Nickenig.	Ries, Catharina; Nickenig, Rudolf	2002
Alternative Investments am Beispiel von Wein.	Strässle, Bruno	2002

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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