Titeldetails:
TitelEssen und Trinken im Bedeutungswandel. Der önogastronomische Tourismus als Vermarktungsform regionaltypischer Produkte.
VerantwortlichAus f39x: 2004. 192 Bl. Lüneburg, Universität, Magisterarbeit 2004.
Verfasser/in Hohm, Christina
Publikationstyp Buch
Erschienen 2004
AnmerkungenBesitznachweise: Universitätsbibliothek Lüneburg, Lüneburg | Lüneburg, Universität: Magisterarbeit 2004.
Umfang192 Bl.
Schlagwörter Weinbau | Geschichte | Italien | Marketing | Religion | Schaumwein | Tourismus | Ess- und Trinksitte | Weinstraße | Weinwirtschaft | 2