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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Die früheste Weinlese aller Zeiten. Rekord freut die Winzer - birgt aber auch Gefahren.
Kirchstein, Gisela
2018
Von Biodiversität bis Profilschärfung. 60. Veitshöchheimer Weinbautage . Ende Februar fanden die Fränkischen Weinwirtschaftstage in Veitshöchheim statt. Wie in jedem Jahr war auch diesmal das Programm an beiden Veranstaltungstagen breit gefächert. Wir zeigen Ihnen einige Ausschnitte.
Brendel, Gabriele / 1958-
2018
Weißer Federn im Glas. Der Herbst ist in Franken traditionell die Zeit für ein Glas Federweißer. Der große Hype um das süffige Getränk ist zwar vorbei, aber es gibt immer noch genügend Fans.
Pfister, Lena
2018
Mit Dachmarke Identität schaffen. Regionale Profilierung.
Littner, Petra
2018
Großmaßstäbige Weinbergsbodenkarte von Rheinland-Pfalz.
Landesamt für Geologie und Bergbau Rheinland-Pfalz
2018
Sekt ist Sekt? Von wegen! Interessante Fakten rund um den Schwaumwein - Warum Champagner so besonders und so teuer ist.
Nauber, Teresa
2018
Schäumender Eifer. Am 5. Juli hat der VDP sein neues Sekt-Statut beschlossen. Viele Regularien leuchten ein, andere werfen Fragen auf.
Wilsch, Janina
2018
Im Ungleichgewicht. Die Endverbraucherpreise für Weine schwanken EU-weit stark. Neben unterschiedlichen Merhwertsteuersätzen tragen vor allem individuelle Wein- und Schaumweinsteuern dazu bei.
Stoll, Dieter
2018
Erfreuliche Entwicklung. Buchführungsdaten, die jährlich von der Bundesregierung zur Verfügung gestellt werden, geben Auskunft über die wirtschaftliche Situation im Weinbau.
2018
Gemeinsam stark. Remstalkellerei in Weinstadt.
Widmaier, Anna
2018
Neue Reben braucht das Land. Weinbau steht vor großen Herausforderungen - Züchter suchen nach widerstandsfähigen Sorten.
Mieding, Nicole
2018
Winzer sind wütend: "Das tut uns richtig weh". Warum die Weinbauern gegen einen Erlass aus Mainz Sturm laufen.
2018
Qualitätskriterium Hektarertragsregelung.
Knebel, Gerd
2018
Taschenbuch der Kellerwirtschaft.
Marbé-Sans, Dietrich
2018
Zechen als kultische Handlung. Alexander der Große und die Eroberung der Welt.
Oppermann, Jochen
2018
Wein als Waffe.
Oppermann, Jochen
2018
Hardeknut und das Ende des englisch-dänischen Großreiches.
Oppermann, Jochen
2018
Die Todesengel von Auschwitz.
Oppermann, Jochen
2018
Adenauer und die Rückkehr der "letzten 10 000".
Oppermann, Jochen
2018
150 Jahre Weinbauschule Weinsberg. Am Sonntag, dem 23. Februar 1868 ... wurde in Weinsberg die erste Weinbauschule Deutschlands eröffnet. Aus kleinen Anfängen ist seitdem ein wichtiges Aus- und Fortbildungszentrum für den Wein und Obstbau entstanden.
Rupp, Dietmar
2018
Optimale Kulisse für eine Alltagsflucht. Jüngst gab es in Bottenau eine Eröffnung zu feiern - vier Holzhütten, auf hohen Stelzen am Weinberg stehend, bieten nun insgesamt bis zu 8 Gästen ein ganz besonderes Urlaubsambiente ...
Brudermann, Katja
2018
Aus der Asche entstanden. Seit 2014 bauen die Bewohner der Azoreninsel Pico ihren Weinbau wieder auf. Sie betreiben einen hohen Aufwand für geringe Erträge, um einige besondere Weine hervorzubringen.
Darcy, Marie-Line
2018
Im Eiltempo. In der Provinz Ningxia baut China mit hoher Geschwindigkeit einen Weinbau auf, den es auf das Niveau der Größten hieven will. Und das starkem Winterfrost zum Trotz.
Hulot, Mathilde
2018
"It's fucking marvellous". Mit atemraubenden Sparklings hat England die Bühne der großen Weine betreten. Von Till Ehrlich. Fotots: Christof Herdt.
Ehrlich, Till; Herdt, Christof
2018
Unbändige Gelassenheit. Mit seinen Weinen befindet sich der badische Winzer Joachim Heger weltweit in bester Gesellschaft. Von Martin Wurzer-Berger. Fotos: Arne Landwehr.
Wurzer-Berger, Martin; Landwehr, Arne
2018
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