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Auszug aus meiner Weinkarte / Adlon Restaurant Berlin.

Wein-Karte / Altdeutsches Wein-Haus Düssel-Schlößchen, Engelbert Oxenfort jr.

Wein-Karte / Rathsweinkeller Lübeck. [Die Zeichn. sind angefertigt von O. Schwindrazheim. Text des Führers durch den Keller von v. Lütgendorff-Leinburg]. Lütgendorff, Willibald Leo von; Schwindrazheim, Oskar

Wein-Karte / Stadt-Restaurant, Hotel Reichshof, Hamburg.

Weinkarte / Ratskeller der Stadt München.

Weinkarte / Horn-[Weinstuben], Wilhelm Horn, Leipzig.

Weinkarte / Ratsweinkeller Berlin-Schöneberg.

Weinkarte / Restaurant Royal Bar, BadGastein, Georg Schabert.

Weinkarte. Besonders ausgesuchte und für Kenner zusammengestellte Sorten.

Weinkarte der bekanntesten deutschen Marken.

Weinkarte der bekanntesten deutschen Marken.

Das Weingesetz vom 25. Juli 1930 und seine Ausführungsbestimmungen vom 16. Juli 1932. Grundsätze für die einheitliche Durchführung des Weingesetzes vom 2. November 1933. Veordnung über Wermutwein und Kräuterwein vom 20. März 1936. Die Wermutwein-Rezeptur nach der neuen Vorschrift.

Deutschland bis Ç 10,-. 400 Weine für preisbewusste Genießer. 2011/2012. Redaktionelle Leitung: Alexander Lupersböck. Autoren: Daniela Dejnega [u.a.]. Lupersböck, Alexander; Dejnega, Daniela

Wein-Gedanken. Nitzsche, Silvio

Wein aus Trauben: ökologischer Weinbau in Deutschland. [Text: Sigrid Frank-Eßlinger]. Frank-Eßlinger, Sigrid

DLG-Genuss-Guide 2013. Deutsche Weine und Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Benedikt Bleile. Text: Claudia Schweikard. Oppenhäuser, Guido; Bleile, Benedikt; Schweikard, Claudia

1000 Weine aus aller Welt.

Frankenwein & Spargel: Edelgemüse mit Geschichte.

Entwurf eines Schaumweinsteuergesetzes. Vom Bundesrat beschlossen und dem Reichstag am 31. Januar vorgelegt.

Rheingau. Wein- und Spezialitätenführer für Reise und Einkauf. Ein Ratgeber mit ausgewählten Weingüter-, Hotel- und Restaurantempfehlungen. Swoboda, Ingo

Reben und Rezepte. Weine begleitet von schmackhaften Rezepten. Weintexte: Holger Mühlberger. Fotos: Manfred Kuntz. Rezeptvorschläge: Rainer Brunner, Klaus Müller. Mühlberger, Holger / 1953-; Kuntz, Manfred; Brunner, Rainer; Müller, Klaus

Der Wein in Goethes Leben und Dichtung. Christoffel, Karl / 1895-1986

[Küchenmeisterei]. Kochenmeisterey.

[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vn[d] Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreütern vnnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnd nuetzlich zugebrauchen.

Weinkost. Ein Büchlein aus der großen Welt der Degustation von Wein, im amüsanter Art erzählt - und illustriert von Gerhard Stein. Bruckner, Bernulf

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