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Schweigen an der Grenze. Ein ziemlich heikles Thema [Lage Schweigener Sonnenberg] an der deutsch-französischen Grenze beschäftigt seit geraumer Zeit Winzer, Weinkontrolleure, Juristen, Funktionäre und Politiker.
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Pilz, Hermann |
2017 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Mount Athos?
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Cartolano, Adriana |
2017 |
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Unter den Gipfeln herrscht Pinot. Steillagen in der Toskana.
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Eder, Christian |
2017 |
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Weine aus dem Nichts. Heute ist Pago los Balancines bei Mérida das am höchsten bewertete Weingut in Ribera del Guadiana, der einzigen Denominación de Origen in der Extremadura. Das wohl verblüffendste Weinprojekt des letzten Jahrzehnts in Spanien entstand allein aus drei Dingen: Passion, Vision und kühler Überlegung.
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Dominé, André |
2017 |
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Die ProWein wächst und wird immer internationaler.
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Siée, Bettina |
2017 |
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Weingästeführer informieren Touristen.
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2017 |
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Druck macht erfinderisch. In Deutschlands größtem Weinanbaugebiet ist gerade viel im Fluss. Die Winzer senden viele Impulse ... Ein Problem für alle ist der schwache Export. Um dem zu begegnen, feilt das Land Rheinland-Pfalz gerade an einem Plan: Die ungeliebe Liebfrauenmilch soll neu erfunden werden.
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Gundlach, Alice |
2017 |
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Das Wingerthäuschen erhält den letzten Schliff.
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2017 |
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Wein sollen schmecken wie der Herkunftsort.
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Kirschstein, Gisela |
2017 |
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Experten: Wein und Kultur verbinden.
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Brost, Thomas |
2017 |
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UNESCO-Welterbe. Jedes Weinbaugebiet hat seine landschaftliche Einzigartigkeit, geformt durch die Menschen, die es bewohnen und bewirtschaften. Einige der Weinbaugebiete rund um den Globus bekamen von der UNESCO den Titel "Welterbe" verliehen. Es sind Stätten von besonderem Wert für die Menschheit.
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Weingartner, Irina |
2017 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Champagne Deutz?
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Speicher, Sascha |
2017 |
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Ganzheitlicher Gaumenfreund ... Clemens Busch teilt seine Genussfreude mit Familie, Freunde und Mitarbeitern, spendiert Riesling-Glühwein bei der Lese, tischt Rohmilchkäse bei Verkostungen ... Zwischendurch produziert er Rieslinge, an denen längst niemand mehr vorbeikommt. Text: Eva Maria Düllingen. Fotos: Jana Kay.
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Dülligen, Eva Maria; Kay, Jana |
2017 |
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Weinvariationen zu Artischoken! Artischoken? Geht gar nicht, sagen die Experten ... Wir sagen: geht doch ... Text: Ursula Heinzelmann. Fotos: Manuel Krug.
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Heinzelmann, Ursula; Krug, Manuel |
2017 |
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Neue Pinot-Noir-Elite.
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2017 |
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17 Millionen Jahre sind schmeckbar! "Terroir - Tradition - Tiefgang" sind die Topoi, die ein Leithaberg-Wein transportieren soll. Als Herkunftsweine mit unnachahmlichem Charakter sind Blaufränkisch vom Leithaberg alles andere als Massenware..
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Lupersböck, Alexander |
2017 |
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Konzentration ohne Süße. Die Trophies für Pinot noir und St. Laurent in Deutschland demonstrieren die Variationsbreite der Sorten im Land ... Deutschland hat sich zu einem ernst zu nehmenden Rotwein-Land etnwickelt.
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Kauss, Uwe |
2017 |
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Neuwied als Weinstadt reaktivieren. Acht Männer wollen in Irlich im ersten Schritt 2400 Stöcke Weißburgunder setzen.
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Steffenfauseweh, Ulf |
2017 |
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Der Traum vom Absoluten. Winzerlegenden Martha & Daniel Gantenbein, Graubünden. Text: Thomas Vaterlaus. Fotos: Hans-Peter Siffert.
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Vaterlaus, Thomas; Siffert, Hans-Peter |
2017 |
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Weingut in neuen Gebäuden. Sohns eröffnet in Geisenheim am 28. April.
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2017 |
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Trockenmauern stützen das Welterbe. Kulturlandschaft wurde schon im Mittelalter geprägt.
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Müller, Mira |
2017 |
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Nahewein-Vinothek auf gutem Weg. Winzer und Förderer stießen auf den zweiten Geburtstag an ... .
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Knaudt, Kurt |
2017 |
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Besucher genießen Weinfrühling. Gute Organisation und schönes Wetter verhelfen Genussveranstaltung zu Erfolg.
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Nürnberg, Josef |
2017 |
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Die Weinsicht genießen und probieren. Die Winzergenossenschaft [Rheingrafenberg] beteiligt sich am bundesweiten Wanderwochenende.
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Hey, Bernd |
2017 |
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Zu leckeren Weinen gibt's passende Snacks. Das Rathaus der Moselstadt Zell verwandelt sich einmal mehr in einen Genusstempel - Gäste sehr angetan.
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Platten-Wirtz, Ulrike |
2017 |
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Weinhex hat sich der Weinkultur verschrieben. Anna Hoffmann ist jetzt zwei Jahre lang Repräsentantin der Weinstadt Oberwesel - Fest auf dem Marktplatz.
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Breitbach, Suzanne |
2017 |
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Weinfrühling lässt die Sonne lachen. Massen strömen in den Bopparder Hamm und genießen Wärme und das kühlende Nass.
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Boch, Volker |
2017 |
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Wanderer trinken den Wein da, wo er auch wächst. Dernauer Weinfrühling und kulinarische Rebenwandertage locken Gäste an.
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Tarrach, Jochen |
2017 |
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Untersuchungen beweisen: Steillagenweinbau schafft Vielfalt.
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Buchsbaum, Annliese; Holly-Keelan, Angela |
2017 |
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Kulinarisches Weinerlebnis für Profis. Winzer laden ein nach Leutesdorf, und Tausende folgen ihrem Ruf.
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Niebergall, Andrea |
2017 |
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Inklusion inklusive. Das Kolping-Werk Hettstedt hat sich nach 25 Jahren mit dem Weinbau ein neues Feld erschlossen.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2017 |
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Spitzenwinzer: "Bezeichnungsdschungel" bei Wein lichten. Verbandspräsident der Prädikatsweingüter, Steffen Christmann will das deutsche Recht vereinfachen.
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Christmann, Steffen / 1965- |
2017 |
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Tausende im sonnigen Wingert. Der "Dernauer Weinfrühling" lockt bei bestem Wetter die Gäste in Scharen.
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Schulze, Christine |
2017 |
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Querterrassen: Rettung für Steillagenanbau. Beim Projekt: "Lebendigen Moselweinberge" ging's um Ökologie und Ökonomie ...
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Platten-Wirtz, Ulrike |
2017 |
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Ein Glas Gelber zum Aperitif. Der Vin jaune ist eine französische Rarität: Die Rebsorte Savagnin existiert nur im Jura.
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Holzer, Birgit |
2017 |
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Das Weinjahr startet mit Spätfrost.Der flächenhafte Umfang und regional auch die Massivität der diesjährigen Frotschäden haben viele Winzer überrascht. Mit Schäden in einem Ausmaß von 50 bis 90 Prozent abgestorbener Haupttriebe liegen bei vielen Betriebsleitern keine Erfahrungen vor ...
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Götz, Gerd |
2017 |
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Weinunternehmer des Jahres national Markus Molitor.
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2017 |
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Von Klassiker bis Grenzgänger. Mit Genossenschaften auf Top-Niveau, dynamischen VDP-Gütern und kleinen, experimentierfreudigen Betrieben bietet Franken enorme Vielfalt- und Gesprächstoff über Profil sowie Stilistiken.
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Nicklas, Christoph |
2017 |
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Ins Rollen gebracht. Handgemacht und mit viel Bauchgefühl, aber auf dem richtigen Weg. Die Weinmacher und Blogger Christoph Hammel und Dirk Würtz gründen eine Liebfraumilch-Gesellschaft. Der Start erfolgt mit dem Jahrgang 2017.
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Pilz, Hermann |
2017 |
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Weiße Qualitätsoffensive am Ebro - Riojas aufstrebende Weißweinklutur.
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2017 |
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Lahnwinzer stellen ihre Weine vor.
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Zinnel, Jonas |
2017 |
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"Zum Wohl!" der Integration. Die erste syrische Weinkönigin Ninorta Bahno sieht ihre Mission in Trier als geglückt an. Kritik von Muslimen.
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Reichert, Birgit |
2017 |
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Das neue Reich der Weinkönigin vom Mittelrhein. Die ehemalige Regentin Sarah Hulten hat sich in Leutesdorf einen alten Weinberg gekauft.
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Nover, Christina |
2017 |
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Winzer am Rhein. Hervorragende Rieslinge bringen die Böden des Rheintals hervor.
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Simon, Klaus |
2017 |
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Jubiläum beim Gesprächskreis Ahrwein. G.K.
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Knebel, Gerd |
2017 |
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What next? Erst griff allgemeine Schock-Stimmung um sich, als der britische EU-Austritt letztes Jahr zur bitteren Wahrheit wurde ... Nach der ersten Starre sickerte es ins Bewusstsein von Weinhändlern- und produzenten: Der Brexit wirkt sich auf den UK-Weinimport aus.
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Dülligen, Eva Maria |
2017 |
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Weinjuwel aus dem Mittelalter. Schloß Gobelsburg ist mit seiner rund tausendjährigen Weintradition eines der ältesten Weingüter Österreichs. Dieses Erbe zu bewahren und Weine auf Topniveau zu keltern ist eine Aufgabe, der sich Michel Moosbrugger seit 1996 mit größtem Engagement und viel Erfolg widmet.
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Geiger, Ursula |
2017 |
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Riesling-Kultur auf schwarzem Schiefer. Wer von Bacharach am Rhein hinauf in die steilen Weingärten geht und auf das Flusspanorama blickt, versteht die Begeisterung der Dichter, Komponisten und Maler. Seit rund 250 Jahren gehört der Mittelrhein zwischen Bingen und Bonn zu den Sehnsuchtsorten der Deutschen.
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Kauss, Uwe |
2017 |
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Wer kauft "Bio"?
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Szolnoki, Gergely |
2017 |
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Tradition und Zukunft - seit 1880. Firma Hösch aus Hackenheim gilt als größte handwerkliche Küferei Deutschlands.
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Erbelding, Christoph |
2017 |
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Nebelschwaden und leuchtende Wingerte. Matthias Bertram und Bernd Schreiner bilden auf vielfältige Art die Weinkulturlandschaft Ahrtal ab.
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Simons, Andrea |
2017 |
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Ein Veltiner Weingut mit großer Tradition.
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Böhme, Werner |
2017 |
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Stil und Charakter. Bodegas Roda. Von Rainer Schäfer. Fotos: Arne Landwehr.
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Schäfer, Rainer; Landwehr, Arne |
2017 |
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Identitätstiftend. Das Weingut Emmerich Knoll in der Wachau. Von Till Ehrlich. Fotos: Johannes Grau.
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Ehrlich, Till; Grau, Johannes |
2017 |
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Pracht und Strenge. Das Weingut Schloss Gobelsburg im Kamptal. Von Till Ehrlich. Fotos: Johannes Grau.
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Ehrlich, Till; Grau, Johannes |
2017 |
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An Pfingsten den Ahrwein gefeiert ... Winzer trafen auf neugieriges Publikum.
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Au, Beate |
2017 |
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Weinstraße - Berauschend schön. Genuss auf gut 80 Kilometern: eine Reise von Winzer zu Winzer.
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2017 |
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Seiteneinsteiger bereichern die Weinszene.
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Knoll, Rudolf |
2017 |
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Mit neuem Schwung in die Zukunft ... Immer mehr Talente und Newcomer sorgen für Furore in österreichischen Regionen und begeistern mit ihren Gewächsen.
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Knoll, Rudolf; Denjega, Daniela |
2017 |
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Vom Brauhaus zur Weinstube. "Weinstube Lochner" in Markelsheim (Taubertal).
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Hilgers-Bach, Simone |
2017 |
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Alkohol und Gehirn - kühlen Kopf bewahren.
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Stein-Hammer, Claudia |
2017 |
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Master in Geisenheim und Wien. Joint-Degree-Studiengang.
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2017 |
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Der "Weinköniginnenflüsterer " von Löf. Seit 51 Jahren kommt an Werner Fröhlich keine Majestät vorbei - Ans Aufhören denkt er nicht.
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Dötsch, Chantal |
2017 |
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Polin hat Steillagen fest im Griff. Was ausländische Arbeitskräfte zum Weinbau in der Region beitragen - Ein Beispiel von der Untermosel.
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Schmidt, Volker |
2017 |
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Rheinhessens Tropfen boomen! Rheinhessen ist Deutschlands flächenmäßig größtes Weinanbaugebiet. Einst eher bekannt für Masse, überzeugt das Rebenmeer zwischen Mainz und Worms zusehends mit Klasse ...
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Simon, Klaus |
2017 |
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Achterbahnfahrt. Breitengrad [51] stellt sich mit Neuzugängen aus südlichen Gefilden neu auf und seine neuen Weine vor.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2017 |
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Thomas Jefferson. Reisenotizen eines weinaffinen US-Botschafters.
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Sieh-Burens, Katarina |
2017 |
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Königin Viktoria. Die geadelte Weinlage.
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Sieh-Burens, Katarina |
2017 |
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Theodor Heuss : Weindoktor als Bundespräsident
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Sieh-Burens, Katarina |
2017 |
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Winzerinnen des Jahres
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2017 |
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Weinmarkt Rheinhessen - wohin geht die Reise?
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Wechsler, Bernd |
2017 |
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Ein Weinjahrgang mit zwei Rekorden : Erntebilanz im Weinanbaugebiet Mosel : früheste Lese mit geringstem Ertrag : Winzer ernten in allen Qualitätsbereichen bis zur Trockenbeerenauslese
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2017 |
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Das Weingut Cantzheim : eine besondere Familiengeschichte
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Bergenkemper, Elena |
2017 |
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Flemlingens kleine Weingeschichte
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Imhoff, Andreas |
2017 |
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Bedeutungsverlust der einst so wichtigen Weinkeller
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Goll, Martin |
2017 |
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Lauffener Weingärtner eG : Schwarzriesling und Trollinger aus Terrassenlagen
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2017 |
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Wo der Wein die Wunden heilt
| Reise ins Zentrum der Trink- und Winzerkultur: Der Film "Der Wein und der Wind" rekapituliert eine jahrtausendealte Tradition im Burgund - gedreht auf einer Top-Domaine, die von einem der Darsteller betrieben wird
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Peters, Harald |
2017 |
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Lang lebe die Rebe!
| Deutschlands junge Winzer setzen wieder auf alte Rebsorten, die in Verruf geraten oder beinahe vergessen waren. Sie bauen Scheurebe, Gutedel, Müller-Thurgau, Muskateller & Co. zu gefragten Qualitätsweinen aus. Eine genussvolle Rückbesinnung
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Farkas, Rozsika; Schindler, Beate |
2017 |
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Rosémunde Pichler
| ein Besuch bei der preisgekrönten Winzerin Aurélie Julien auf ihrem Weingut im Luberon
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Wittstock, Uwe |
2017 |
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Weinbau im Klimawandel
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Lipps, Michael; Schöffling, Harald; Bagola, Holger |
2017 |
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Die Perfektion des Paradieses. Das Nahe-Weingut Korrell Johanneshof. Von Martin Wurzer-Berger. Fotos Alex Habermehl.
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Wurzer-Berger, Martin; Habermehl, Alex |
2017 |
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Weinbaumuseen und Aussstellungen.
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Thomann, Wolfgang |
2017 |
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WeinErlebnisHof Peterkeller, Weinböhla.
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Böhme, Werner |
2017 |
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Im Hürdenlauf zum eigenen Weingut.
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Hulten, Sarah / 1991- |
2017 |
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Das Image der Steillage. Der Erhalt der deutschen Steillagen hängt auch davon ab, ob Steillagenweine künftig zu höheren Preisen vermarktet werden können. Viele Weingüter suchen noch nach geeigneten Vermatungskonzepten für ihre Steillagenweine.
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Loose, Simone |
2017 |
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Alt, teuer und kurios. Wein hat Rekorde und Superlative unterschiedlichster Art zu bieten ... Was sind die ältesten und teuersten Weine der Welt, die größten Betriebe, die Güter mit der längsten Geschichte? Wo befinden sich die ungewöhnlichsten Weinkeller und -flaschen sowie der älteste noch richtig traubentragende Weingarten der Welt?
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Knoll, Rudolf |
2017 |
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Zeitreise mit Grafen. Obwohl das Weingut der Grafen zu Eltz im Rheingau im Jahr 1976 aufgegeben wurde, haben die Weine von dort noch immer einen legendären Ruf. Und das zu Recht, wie eine Erinnerungsprobe mit vornehmlich edelsüßen Raritäten zeigte.
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Gundlach, Alice |
2017 |
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Nur Exzellenz bringt uns zum Träumen. Winzerlegende Léonard Humbrecht, Elsass.
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Schroeder, Barbara |
2017 |
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If you're gonna drink in Texas ... Der Weinbau in Texas boomt. In den letzten 12 Jahren wurden 265 Weingüter gegründet. Wein und Tourismus sind eng miteinander verknüpft ...
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Geiger, Ursula |
2017 |
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Weinvariationen zu: Lamm!
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Heinzelmann, Ursula |
2017 |
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Ein Jubiläum und der "pesst Neckarwein". Anno 766 schenkte ein Adeliger dem Kloster Lorsch vier Ortschaften mit Wiesen, Weingärten und Wohnhäusern, allesamt auf heutigen Heilbronner Gemarkungen. Damit wurden 1250 Jahre Weinbau urkundlich fixiert. Noch im alten Jahr wurde das Jubiläum gewürdigt, mit einer Fortsetzung 2017.
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Knoll, Rudolf |
2017 |
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Gesichter des Weins - und seine Geschichten. Während der weltgrößten Messe [ProWein] für Wein und Spirituosen wirbt die Branche mit Prominenz und Kuriositäten.
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Mieding, Nicole |
2017 |
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Garagenwinzer bitten zum Stelldichein. Weinfreunde waren am Samstagnachmittag in der Zehntscheuer an der richtigen Adresse.
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Geller, Gabi |
2017 |
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Rot und Weiß im eigenen Garten. Die ehemalige Deutsche Weinkönigin Julia Bertram gibt Hobbywinzern Pflanz- und Pflegetipps.
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Schmitt, Günther |
2017 |
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Bründelmayers Heiligenstein.
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Lupersböck, Alexander |
2017 |
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Reise durchs Kamptal. Das Kamptal ist eines der bedeutendsten Weinbaugebiete in Österreich und zählt im engeren Sinn zum Waldviertel. Eine Entdeckungsreise zu diesem attraktiven und abwechslungsreichen Fleckchen Erde offenbart auch viele andere Qualittäten abseits vom Wein.
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Weingartner, Irina |
2017 |
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Neue Ideen gefragt. Weinmischgetränke haben sich für Handel und Hersteller zu einer wichtigen Warengruppe entwickelt, auf die niemand mehr verzichten möchte ...
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Schön, Wolfgang |
2017 |
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Wein im Bier. Weintrinker stolpern in letzter Zeit über ein Phänomen, das es eigentlich gar nicht geben dürfte: das Weinbier. Auch als Wein-Bier-Hybrid bezeichnet, fristet es ein Mauerblümchendasein in den Fachgeschäften. Doch zwischen Bern und Berlin regt sich Aufwind.
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Richards, Cécile |
2017 |
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Die Frische des Südens. Der Alentejo erlebt mit dem Beitritt Portugals zur EU einen einmaligen Aufschwung. Weingüter schossen wie Pilze aus dem Boden. Neue angelegte Rebflächen liefern seither fruchtige, samtige, teils hochklassige, teils austauschbare Weine. Nut in seinem nordöstlichen Zipfel haben sich alte Weingärten erhalten und schenken einzigartige Weine.
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Dominé, André |
2017 |
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Sinnvoller Unsinn. Elsäßer Grands Crus. Text und Fotos: Rolf Bichsel. Recherchen und Interviews: Barbara Schroeder.
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Bichsel, Rolf; Schroeder, Barbara |
2017 |
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