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Holz & Handwerkerkunst. Wein und Holz - ein Symbiose, die den Geschmack des Weines formt und prägt. Ein Besuch beim Fassbinder eröffnet Einblicke in die komplexen Grundlagen eines diffizilen Zusammenspiels. Eckensperger, Walter 2015

Barriquenmarkt in Deutschland: im zweiten Teil seines Berichts beschäftigt sich Bernd Weik mit weiteren, für den deutschen Markt wichtigen Küfereien und stellt sie im einzelnen vor. Sein Bericht umfasst Hersteller aus mehreren Ländern. Weik, Bernd 2014

Mythos Wein und Mythos Wald. Die Kunst der Küfer. Weinfässer sind konstruiert wie die Kuppeln der Kathedralen. Text: Christian Volbracht. Fotos: Johannes Grau. Volbracht, Christian; Grau, Johannes 2012

Weinbaumuseum Tegerfelden: Saisoneröffnung. Rheinard Bachmann. Bachmann, Reinhard 2012

Mit Büttnern und Mollenhauern. Handwerk ist Schwerpunkt beim 17. Mittelalterlichen Weinfest in Heimersheim. 2012

Gemacht aus Tradition. Seit drei Generationen dreht sich in der Büttnerei Aßmann in Eußenheim alles um hölzerne Weinfässer. Bornemann, Judith 2011

Ein nassauischer Sergeant wird Hofküfer [in Runkel]. Welker, Werner 2011

Verziertes Riesenfass zum Geburtstag. Das Weingut Thürkind in Gröst feierte sein 20-jähriges Bestehen. Eigene Rebfläche wurde seit dem Jahr 1991 mehr als vervierfacht. Neuer Anbau mit Ferienwohnungen. Dünschel, Diana 2011

Alte Holzfässer in neuem Glanz. Böttchermeister restaurierte die 125 Jahre alten Behälter. 2010

Der letzte Böttcher in Reichenbach. Geßner, Heinrich 2010

Von Gebinden, Fässern und den Fassbindern. Eng verbunden mit der Tradition des Weinbaus ist seit jeher das Handwerk des Fassbindens. [Verfasser:] Klaus [Peter] Postmann. Postmann, Klaus Peter 2009

Vom Großbetrieb zur kleinen Werkstatt - der Strukturwandel im römischen Küferhandwerk aus dendroarchäologischer Sicht. Bauer, Sibylle 2009

Weine aus gutem Holz. Großes Eichenfass, kleines Barrique - Württemberger Wein reift immer öfter im Holz, sogar in heimischem. Wiemer, Karin 2009

Weinrecht in Deutschland. Weingesetz, Weinverordnung u.a. Textsammlung. Vogt, Ina 2009

60 Jahre Naheland. Von der D-Mark bis zum Euro. Erlebt, überliefert und aufgeschrieben von Karl Erich Kunz. Kunz, Karl Erich 2009

Aus vergangenen Tagen: Beim Küfer. Liebschner, Ingrid E. 2008

Küfer und Schröter - zwei ausgestorbene Bopparder Weinberufe : lange Jahrhunderte prägten sie die heimische Wirtschaft Johann, Jürgen 2006

Traubeneiche von der Ahr passt zum Burgunder. Die Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr setzt auf Holz aus heimischen Wäldern. 2005

Leiwen. Eine Ortsgeschichte. Von Hermann Erschens und weiteren Autoren. Erschens, Hermann 2005

Seewein. Die Geschichte des Weinbaus in und um Friedrichshafen. Haller, Ernst 2005

Der letzte Böttcher an der Weinstraße : Berufe rund um den Wein bei Michael Gies in Bad Dürkheim Oberste-Lehn, Gert 2005

Das Holzfass. Sölva, Josef 2005

Bukett eines Lebens. Aus der bewegten Biografie eines Kellermeisters. Kling, Erich 2005

Ein Leben für den Wein. Der herrschaftliche Küfermeister Johann Georg Müller (1797-1872) in Forchtenberg. Ehlers, Martin 2004

Vom Küferhandwerk in Rottweil. Hecht, Winfried 2000

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